🏷️ IGT
Італійський традиційний термін для вина із захищеним географічним зазначенням (PGI/IGP).
IGT (Indicazione Geografica Tipica) — традиційний термін, яким Італія позначає вина із захищеним географічним зазначенням (PGI, італійською IGP). За Законом № 238/2016 на етикетці можна вказувати IGT окремо або разом з європейським терміном IGP.
Кожен IGT має специфікацію виробництва (disciplinare). У ній визначено зону виробництва, характеристики вина, зокрема мінімальну міцність, максимальну врожайність з гектара, сорти винограду та орган контролю. Для вин IGT можна використовувати сорти, що є в національному реєстрі сортів винограду. Зону можна визнати як IGT, коли запит представляє щонайменше 20 % виноградарів і щонайменше 20 % площі відповідних виноградників.
У двомовних регіонах закон дозволяє місцеві терміни: «Vin de pays» у долині Аоста, «Landwein» у провінції Больцано та «Dez elma oznaka» у провінціях Тріест, Горіція та Удіне. Зона, яка щонайменше п'ять років має статус IGT, може бути визнана як DOC із суворішими правилами.
Як пов’язано з темою «Вино»
🏷️ IGT ← схоже ← 🏷️ Захищене географічне зазначення → вид → 🏷️ Класифікації вина → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🏷️ Захищене географічне зазначення
- Де діє
- 🗺️ Італійське вино
- Схоже й відмінності
- 🍷 Супертоскана, 🏷️ Захищене географічне зазначення, 🏷️ DOCG, 🏷️ DOC (Італія), 🏷️ Вино да тавола
Часті запитання
Що означає IGT?
Indicazione Geografica Tipica — традиційний італійський термін для вина із захищеним географічним зазначенням (PGI/IGP).
Які місцеві назви можуть замінювати IGT?
«Vin de pays» у долині Аоста, «Landwein» у провінції Больцано та «Dez elma oznaka» у провінціях Тріест, Горіція та Удіне.
Чим IGT відрізняється від DOC?
DOC можна визнати лише для зони, яка щонайменше п'ять років має статус IGT, і правила DOC мають бути суворішими за правила IGT.
Путівники
Що далі прочитати
- 🗺️ Італійське вино — Вино й виноробство країни: регіони, сорти, найменування.
- 🏷️ DOCG — Вища з двох італійських категорій вина із захищеним походженням: правила суворіші, ніж у DOC, і перевірка кожної партії.
- 🍷 Супертоскана — Тосканське червоне вино, зроблене не за старими правилами, часто з французькими сортами.
- 🏷️ DOC (Італія) — Італійський традиційний термін для вина із захищеною назвою походження (PDO), що вживається разом із DOCG.
- 🏷️ Вино да тавола — Найпростіша італійська категорія вина без зазначення району.
Схожі
🏷️ Віньо реджіонал · 🏷️ Віно де ла тьєрра · 🏷️ OFJ (Угорщина) · 🏷️ ЗГЗ (Греція) · 🏷️ Молдовські IGP · 🏷️ Він де пеі
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Wikidata
- Legge 12 dicembre 2016, n. 238 (Testo unico del vino), artt. 28, 29, 33, 35 — Gazzetta Ufficiale n. 302
- Legge 12 dicembre 2016, n. 238 — Normattiva
