📍 Роэро
Песчаные холмы на левом берегу Танаро.
Роэро — холмистая зона на северо-западе Италии, в северо-восточном углу провинции Кунео в Пьемонте. Она лежит на левом берегу реки Танаро, напротив знаменитых Ланге, где делают бароло и барбареско. Почвы здесь песчаные, поэтому вина получаются мягче и ароматнее, чем у соседей. Название идёт от средневековой семьи Роэро — банкиров и торговцев из Асти.
Главное белое вино — Роэро Арнеис: оно делается не менее чем на 95 % из сорта арнейс и имеет высшую категорию DOCG. Арнейс занимает здесь больше 800 гектаров. Из него делают и игристое. Красное «Роэро» — это нэббиоло (не менее 95 %); его выдерживают минимум 20 месяцев, из них шесть в дереве, а резерва — не менее 32 месяцев.
Наименование Роэро получило статус DOC в 1985 году, а DOCG — в 2005-м. Территория входит в Пьемонт и охватывает общины вокруг Канале, Корнельяно-д'Альба, Пьобези-д'Альба и Вецца-д'Альба.
Кроме вина, край известен персиками из Канале и местной грушей мадернасса. К красному «Роэро» разрешено добавлять от 2 до 5 % нейтральных красных сортов, а к белому — до 5 % других белых сортов Пьемонта.
Как связано с темой «Вино»
📍 Роэро ← основа вин ← 🍇 Неббиоло → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Пьемонт
- Сорта
- 🍇 Арнеис, 🍇 Неббиоло
- Главные сорта
- 🍇 Неббиоло, 🍇 Арнеис
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино
- Связано с
- 🍷 Тихое вино, 🍷 Игристое вино
Частые вопросы
Где находится Роэро?
В Пьемонте, на левом берегу реки Танаро, в северо-восточной части провинции Кунео.
Какие вина делают в Роэро?
Белое Роэро Арнеис из сорта арнейс и красное Роэро из нэббиоло.
Чем Роэро отличается от Ланге?
Почвы здесь песчаные, а вино мягче и ароматнее; Ланге лежат на другом берегу Танаро.
Что прочитать дальше
- 🍇 Неббиоло — Красный сорт Пьемонта; единственный сорт Бароло и Барбареско, в Ломбардии — кьявеннаска.
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
- 🍇 Арнеис — Белый винный сорт винограда из Италии; в VIVC — 10 синонимов.
- 🍷 Игристое вино — Четыре категории ЕС с давлением углекислого газа не менее 3 бар; традиционный, резервуарный и анцестральный методы; Champagne, Cava, Prosecco.
Похожие
📍 Ланге · 📜 Терре Альфьери · 📍 Монферрато · 📜 Неббиоло д'Альба · 📜 Карема · 📜 Валли Оссолане
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
