📍 Монферрато
Холмы Асти и Алессандрии, царство барберы и москато.
Монферрато — холмистый край в Пьемонте на северо-западе Италии, вокруг городов Асти, Алессандрия и Казале-Монферрато. Он лежит к северу от Ланге, по другую сторону реки Танаро. Виноградники Ланге-Роэро и Монферрато вместе внесены в список ЮНЕСКО в 2014 году.
Главный сорт — красная Барбера. Из неё делают вина Барбера д'Асти, Барбера дель Монферрато и Ницца. Выращивают также Дольчетто, Фрейзу, Гриньолино, Бракетто и белый Кортезе (например, Кортезе дель Альто Монферрато). Недалеко находится и зона Асти, известная сладким игристым из Москато.
Почвы — известняковые глины и пески, климат континентальный, с туманными осенями. Вина бывают лёгкими и свежими, а лучшие участки дают плотные выдержанные красные.
Монферрато — часть Пьемонта, но по характеру отличается от Бароло и Барбареско: здесь больше повседневных вин, которые подают к местным закускам и пасте. Лучше всего эти вина сочетаются с пьемонтской кухней: пастой с мясным соусом, ризотто и выдержанными сырами. Название «Монферрато» на этикетке показывает, что виноград вырос именно в этом районе, и по нему легко искать похожие вина.
Как связано с темой «Вино»
📍 Монферрато ← растёт в ← 🍇 Кортезе → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Пьемонт
- Связано с
- Италия: 📜 Барбера д'Асти, 📜 Альбуньяно, 📜 Дольчетто д'Асти, 📜 Дольчетто ди Овада Суперьоре, 📜 Фрейза д'Асти, 📜 Гриньолино дель Монферрато Казалезе, 📜 Ницца, 📜 Стреви, 📜 Барбера-дель-Монферрато, 📜 Дольчетто д'Акви
и ещё 10
📜 Габьяно, 📜 Мальвазия ди Казорцо д'Асти, 📜 Рубино ди Кантавенна, 📜 Барбера дель Монферрато Супериоре, 📜 Калоссо, 📜 Кортезе дель Альто Монферрато, 📜 Дольчетто ди Овада, 📜 Гриньолино д'Асти, 📜 Мальвазия ди Кастельнуово Дон Боско, 📜 Руке ди Кастаньоле Монферрато
🍷 Тихое вино - Какие вина делают
- 🍷 Бракетто д'акви
- Сорта
- 🍇 Барбера, 🍇 Гриньолино, 🍇 Кортезе
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино
Частые вопросы
Где находится Монферрато?
В Пьемонте, вокруг Асти, Алессандрии и Казале-Монферрато.
Какой сорт главный?
Красная Барбера.
Входит ли Монферрато в список ЮНЕСКО?
Да, вместе с Ланге-Роэро с 2014 года.
Что прочитать дальше
- 🍷 Бракетто д'акви — Красное вино DOCG из Пьемонта из бракетто: тихое, игристое или пассито.
- 📜 Фрейза д'Асти — Красные вина из местного сорта фрейза, тихие и слабогазированные, с холмов Асти.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
- 📜 Мальвазия ди Казорцо д'Асти — Сладкое ароматное красное вино из местной мальвазии у Казорцо.
- 📜 Кортезе дель Альто Монферрато — Белое вино из сорта кортезе с холмов верхнего Монферрато.
Похожие
📍 Роэро · 📍 Ланге · 📜 Колли Тортонези · 📜 Канавезе · 📜 Коллина Торинезе · 📜 Терре Альфьери
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Что входит
- 📜 Барбера д'Асти
- 📜 Кортезе дель Альто Монферрато
- 📜 Мальвазия ди Казорцо д'Асти
- 📜 Фрейза д'Асти
- 📜 Альбуньяно
- 📜 Барбера-дель-Монферрато
- 📜 Мальвазия ди Кастельнуово Дон Боско
- 📜 Барбера дель Монферрато Супериоре
Все (20) →
- 📜 Альбуньяно
- 📜 Барбера д'Асти
- 📜 Барбера дель Монферрато Супериоре
- 📜 Барбера-дель-Монферрато
- 📜 Габьяно
- 📜 Гриньолино д'Асти
- 📜 Гриньолино дель Монферрато Казалезе
- 📜 Дольчетто д'Акви
- 📜 Дольчетто д'Асти
- 📜 Дольчетто ди Овада
- 📜 Дольчетто ди Овада Суперьоре
- 📜 Калоссо
- 📜 Кортезе дель Альто Монферрато
- 📜 Мальвазия ди Казорцо д'Асти
- 📜 Мальвазия ди Кастельнуово Дон Боско
- 📜 Ницца
- 📜 Рубино ди Кантавенна
- 📜 Руке ди Кастаньоле Монферрато
- 📜 Стреви
- 📜 Фрейза д'Асти
Источники
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
