📍 Сомонтано
Предгорья Пиренеев у Барбастро.
Сомонтано — винодельческий район в Арагоне, на северо-востоке Испании, в предгорьях Пиренеев вокруг города Барбастро. Название означает «под горой». Виноградники расположены на высоте примерно 350–650 метров, климат континентальный, но смягчён горным воздухом.
Наименование происхождения (DO) существует с 1984 года. Район известен тем, что одним из первых в Испании стал широко использовать международные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Гевюрцтраминер. Рядом с ними выращивают Темпранильо, а также редкие местные Мористель и Парралету.
В Сомонтано делают красные, белые и розовые вина; белые из Шардоне и Гевюрцтраминера свежие и ароматные, красные — фруктовые и мягкие. Многие виноделия расположены в красивых местах у подножия гор.
Сомонтано входит в Арагон, как и Кариньена с Калатаюдом, но климат здесь прохладнее. Район хорош для знакомства с испанскими винами не из Риохи. Белые вина хорошо подходят к рыбе и овощам, а красные — к жареному мясу и арагонским колбасам. Название «Сомонтано» на этикетке показывает, что виноград вырос именно в этом районе, и по нему легко искать похожие вина.
Как связано с темой «Вино»
📍 Сомонтано ← основа вин ← 🍇 Каберне Совиньон → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Арагон
- Сорта
- 🍇 Мористель, 🍇 Парралета, 🍇 Темпранильо, 🍇 Шардоне, 🍇 Гевюрцтраминер
- Главные сорта
- 🍇 Мористель, 🍇 Темпранильо, 🍇 Каберне Совиньон, 🍇 Шардоне, 🍇 Гевюрцтраминер
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино, 🍷 Розовое вино
- Связано с
- 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Что означает название Сомонтано?
«Под горой», район лежит в предгорьях Пиренеев.
Какие сорта здесь растут?
Каберне Совиньон, Мерло, Темпранильо, Шардоне, Гевюрцтраминер, Мористель и Парралета.
Где находится Сомонтано?
В Арагоне, вокруг города Барбастро.
Что прочитать дальше
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
- 🍷 Розовое вино — Вино из тёмного винограда, который недолго держат с кожицей, поэтому цвет светло-розовый.
Похожие
📍 Кариньена · 📍 Кампо-де-Борха · 📍 Калатаюд · 📜 Паго-де-Отасу · 📜 Паго-де-Аринсано · 📜 Рибера-дель-Гальего-Синко-Вильяс
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
