📍 Somontano
Pedemonte dei Pirenei vicino a Barbastro.
Il Somontano è un'area vinicola in Aragona, nella Spagna nord-orientale, nelle prealpi dei Pirenei intorno alla cittadina di Barbastro. Il nome significa "sotto la montagna". I vigneti si trovano a circa 350-650 metri, e il clima è continentale, mitigato dall'aria di montagna.
La denominazione di origine (DO) esiste dal 1984. La zona è nota per essere stata una delle prime in Spagna a usare largamente uve internazionali: Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Gewürztraminer. Accanto ad esse crescono il Tempranillo e le rare uve locali Moristel e Parraleta.
Il Somontano produce vini rossi, bianchi e rosati; i bianchi da Chardonnay e Gewürztraminer sono freschi e aromatici, i rossi fruttati e morbidi. Molte cantine sorgono in posizioni splendide ai piedi delle montagne.
Il Somontano fa parte dell'Aragona, come la Cariñena e il Calatayud, ma il clima è più fresco. È una buona zona per conoscere i vini spagnoli diversi dalla Rioja. I bianchi si abbinano a pesce e verdure, i rossi all'arrosto e ai salumi aragonesi. Il nome Somontano su un'etichetta indica che l'uva è cresciuta proprio in quest'area, il che rende facile cercare vini simili.
Come si collega al tema «Vino»
📍 Somontano ← uva principale di ← 🍇 Cabernet sauvignon → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 📍 Aragona
- Vitigni
- 🍇 Moristel, 🍇 Parraleta, 🍇 Tempranillo, 🍇 Chardonnay, 🍇 Traminer aromatico
- Vitigni principali
- 🍇 Moristel, 🍇 Tempranillo, 🍇 Cabernet sauvignon, 🍇 Chardonnay, 🍇 Traminer aromatico
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino bianco, 🍷 Rosato
- Collegato a
- 🍷 Vino fermo
Domande frequenti
Che cosa significa Somontano?
"Sotto la montagna"; la zona si trova nelle prealpi dei Pirenei.
Quali uve crescono lì?
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Chardonnay, Gewürztraminer, Moristel e Parraleta.
Dove si trova il Somontano?
In Aragona, intorno alla cittadina di Barbastro.
Cosa leggere dopo
- 🍇 Traminer aromatico — Vitigno aromatico a buccia rosata che profuma di rosa e litchi, noto per i vini dell'Alsazia.
- 🍷 Vino bianco — Vino ottenuto dal mosto d'uva senza bucce; può derivare anche da bacche chiare o persino scure.
- 🍷 Vino fermo — Vino senza bollicine percettibili: categoria UE 1, almeno 8,5–9 % vol. di alcol effettivo e non oltre 15 % vol. totale; rosso, bianco, rosato o orange.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register