🍇 Вудрафф
Цегляно-червоний столовий сорт із Мічигану: сіянка 1874 року, яку вважали гібридом Катоби й Конкорду.
Вудрафф — старий американський столовий сорт винограду з великими цегляно-червоними ягодами. Його знайшов C. H. Woodruff в Анн-Арборі (штат Мічиган, США): випадкова сіянка зійшла 1874 року й уперше дала плоди 1877 року. Спершу сорт називали Woodruff Red, а в культуру його ввели 1885 року.
За даними селекціонера, які наводить каталог VIVC, батьки Вудраффа — Катоба й Конкорд. Проте Улісс Гедрік у праці «The Grapes of New York» (1908) уточнює, що це лише припущення: сіянка з'явилася випадково, і схрещування ніхто не проводив. Генетичними маркерами цей родовід теж не перевірено. Ботанічно Гедрік описує сорт як типову сильнорослу лабруску з можливою домішкою вініфери. 1889 року Вудрафф потрапив до списку сортів Американського помологічного товариства.
Гедрік називає грона й ягоди гарними та показними, але смак розчаровує: м'якуш грубий, з різким «лисячим» присмаком лабруски. Лоза витривала, сильна, урожайна — дає стільки ж, скільки Конкорд, або більше — і досить здорова, хоча в несприятливих місцях уражується мілдью. Достигає трохи раніше Конкорду або разом із ним. Плоди погано зберігаються, ягоди тріскаються й обсипаються. Сорт зберігає лише 1 колекція.
Чому це важливо для вас. Вудрафф — приклад того, як показний вигляд не рятує сорт зі слабким смаком: Гедрік вважав, що його варто вирощувати хіба що заради витривалості. А історія його родоводу нагадує, що «батьки» старих американських сортів часто є лише здогадом першовідкривача.
Факти
| Країна | США (Анн-Арбор, штат Мічиган) |
|---|---|
| Призначення | Столовий виноград (VIVC) |
| Розмір плоду | Грона й ягоди великі, цегляно-червоні (Гедрік, 1908) |
| Урожайність | Урожаї як у Конкорду або більші (Гедрік, 1908) |
| Стійкість | Лоза витривала, досить здорова; у несприятливих місцях — мілдью (Гедрік, 1908) |
Як пов’язано з темою «Вино»
🍇 Вудрафф → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Столовий виноград (VIVC: столовий сорт (table grape), паспорт 13262), 🍇 Сорти винограду
- Батьки
- 🍇 Катоба (за VIVC (дані селекціонера): Catawba × Concord, 1874 (паспорт 13262)), 🍇 Конкорд (за VIVC (дані селекціонера): Catawba × Concord, 1874 (паспорт 13262))
Часті запитання
Чи правда, що Вудрафф — схрещування Катоби й Конкорду?
Це лише припущення. Гедрік пише, що Вудрафф — випадкова сіянка, яку вважали гібридом Катоби й Конкорду; VIVC наводить цей родовід за даними селекціонера, генетичними маркерами його не перевірено.
Звідки походить Вудрафф?
Із США: сіянка зійшла 1874 року в C. H. Woodruff в Анн-Арборі (Мічиган) і вперше плодоносила 1877 року. У культуру сорт ввели 1885 року.
Який смак у Вудраффа?
За Гедріком, смак гірший за вигляд: м'якуш грубий, з виразним «лисячим» присмаком; біля шкірки солодкий, а в центрі досить кислий.
Коли достигає Вудрафф?
Зазвичай трохи раніше Конкорду або разом із ним, але строк буває мінливим. Плоди погано зберігаються.
Для чого вирощують Вудрафф?
VIVC відносить його до столових сортів. Гедрік цінував лише витривалу й урожайну лозу та вважав, що сорт навряд чи варто садити там, де є інші червоні сорти того ж строку.
Схожі
🍇 Сюлтер · 🍇 Блек Ігл · 🍇 Леді · 🍇 Ольстер · 🍇 Леді Вашингтон · 🍇 Колрейн
Джерела
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Woodruff
- U. P. Hedrick. The Grapes of New York. Albany, 1908 — розділ «Woodruff», с. 427–429 (Project Gutenberg)
- Wikidata