🍼 Дитяча суміш
Інші назви: замінник грудного молока, дитяча молочна суміш
Промисловий замінник грудного молока для немовлят, яких не годують груддю; поживність і реклама суворо регулюються.
Дитяча суміш — промисловий замінник грудного молока для немовлят, яких не годують груддю або годують не лише груддю. Перша суміш зазвичай має основу з білків коров'ячого молока; у ЄС дозволено також білки козячого молока, ізолят соєвого білка й гідролізати. Регламент ЄС 2016/127 визначає її поживність: 60–70 ккал на 100 мл, а докозагексаєнова кислота (DHA) обов'язкова.
Всесвітня організація охорони здоров'я та ЮНІСЕФ радять прикласти дитину до грудей у першу годину, годувати лише грудним молоком перші шість місяців, а потім продовжувати до двох років і довше разом із прикормом. Щоб захистити грудне вигодовування, 1981 року Всесвітня асамблея охорони здоров'я ухвалила Міжнародний звід правил маркетингу замінників грудного молока. У ЄС на упаковці суміші обов'язкова примітка про переваги грудного вигодовування, а рекламувати її дозволено лише у виданнях про догляд за дітьми й наукових — без знижок і безкоштовних зразків.
Суха суміш не буває стерильною: у ній можуть бути бактерії Cronobacter sakazakii та сальмонела. Найвразливіші — новонароджені, діти до двох місяців і недоношені. ВООЗ і ФАО радять розводити порошок водою не холоднішою за 70 °C і годувати одразу.
Суміш (infant formula) чи грудне молоко? Суміш — це виготовлений замінник грудного молока для дітей, яких не годують грудьми або не лише грудьми. ВООЗ і ЮНІСЕФ радять лише грудне молоко перші шість місяців, тож суміш — запасний варіант, а не рівнозначна заміна. Першу суміш зазвичай роблять на білках коров'ячого молока. Від звичайного коров'ячого молока суміш теж відрізняється: за NHS, його як основний напій дають лише з 12 місяців.
На упаковці шукайте «дитяча молочна суміш» і попередження про перевагу грудного вигодовування, яке в ЄС обов'язкове; регламент ЄС 2016/127 задає 60–70 ккал на 100 мл і обов'язкову ДГК. Суміші продають в аптеках, дитячих магазинах і дитячому відділі супермаркетів; знижки, безкоштовні зразки й реклама для споживачів у ЄС заборонені. Запитайте педіатра, а не орієнтуйтеся на вітрину.
Чому це важливо для вас. Рішення про суміш ухвалюйте разом із педіатром. Готуйте суворо за інструкцією, не грійте пляшечку в мікрохвильовці, а недоїдене викиньте через дві години. За даними NHS, дорожча суміш не краща за дешевшу, а звичайне коров'яче молоко як основний напій дають лише з 12 місяців.
Як пов’язано з молоком
🍼 Дитяча суміш ← йде на ← 🥛 Коров'яче молоко → вид → 🥛 Молоко
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Коров'яче молоко
- У що фасують
- 🍼 Пляшечка із соскою
- З чого роблять
- 🧀 Сухе молоко, 🧪 Сироватковий білок (Продукти з сироватки йдуть у дитяче харчування (Tetra Pak, табл. 18.2)), ♻️ Побічні продукти (сироваткові білки)
- Де використовують
- 👶 Дитина (Для немовлят, яких не годують груддю; після 12 місяців суміш не потрібна (NHS).)
- Що використовують
- 🧀 Сироватка (Сироваткові білки — сировина для дитячого харчування (Tetra Pak))
- Де зберігають або продають
- 🧊 Холодильник (Заздалегідь приготовлену суміш — у холодильнику при ≤ 5 °C до 24 год (ВООЗ/ФАО 2007).)
- Хто працює
- 🧑⚕️ Педіатр
- На що впливає
- 👶 Дитина
- Що впливає
- ❤️ Алергія на білок молока
- Альтернативи
- 🤱 Мати (Якщо годувати груддю не можна — дитяча суміш)
- Тип продукту
- 🏭 Технологічні молочні продукти
- Входить до
- 🥫 Молочні консерви
- Схоже й відмінності
- 🥛 Грудне молоко, ❤️ Грудне вигодовування (Перша дитяча суміш — єдина придатна заміна грудному молоку до 12 міс. (NHS))
Часті запитання
Як безпечно розводити дитячу суміш (infant formula)?
Залийте порошок водою не холоднішою за 70 °C, ретельно змішайте, охолодьте й годуйте одразу. Не підігрівайте пляшечку в мікрохвильовці, а залишки вилийте через дві години.
Чи правда, що дорожча суміш краща?
Ні. За даними NHS, усі суміші на ринку Великої Британії відповідають однаковим стандартам, і дорожча не краща. Вибір суміші обговоріть із педіатром.
Чи можна готувати суміш заздалегідь?
Так, якщо відразу охолодити й тримати в холодильнику не вище 5 °C до 24 годин. Без холодильника готуйте свіжу порцію щоразу.
Що рекомендує ВООЗ щодо годування немовлят?
Прикласти дитину до грудей протягом першої години, лише грудне молоко перші шість місяців, далі годувати грудьми до двох років і довше разом із прикормом.
Чи є суміші на козячому молоці?
Так. У ЄС для сумішей, крім коров'ячого, дозволені білки козячого молока, соєвий білковий ізолят і гідролізати білка, а перша суміш зазвичай на білках коров'ячого.
Історія
Що далі прочитати
- 🍼 Пляшечка із соскою — Годування немовляти молоком або сумішшю.
- 🧀 Сухе молоко — Порошок із молока, з якого видалили воду (не більше 5 %): незбиране містить 26–42 % жиру, знежирене — до 1,5 %.
- 🏭 Технологічні молочні продукти — Продукти індустріальної доби (з XIX століття): згущення, розпилювальне сушіння, дитячі суміші, промислове морозиво й сири.
- 🧊 Холодильник — Домашнє зберігання молока: не вище +4 °C.
- ❤️ Алергія на білок молока — Реакція на білок коров'ячого молока, частіше в дітей.
Схожі
🍬 Кхоа · 🥫 Згущене молоко · 🧀 Сухе молоко · 🍯 Кахета · 🍯 Дульсе де лече · 🏯 Со
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.
Джерела
- WHO. Infant and young child feeding (fact sheet)
- WHO. International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes (1981)
- WHO/FAO. Safe preparation, storage and handling of powdered infant formula: guidelines (2007)
- Commission Delegated Regulation (EU) 2016/127 on infant formula and follow-on formula
- NHS. Drinks and cups for babies and young children
