📍 Хуші
Район із місцевим сортом згіхара.
Хуші — захищене найменування за походженням (PDO) для вин зі сходу Румунії; у Румунії воно має статус DOC. Його зона лежить у повіті Васлуй, на південному сході Центральномолдавського плато, між долиною Красни на заході й долиною Пруту на сході, навколо міста Хуші. Воно входить до регіону Пагорби Молдови (Dealurile Moldovei), а Вуткань — його піднайменування.
Виноградники ростуть на пагорбах і схилах на висоті приблизно 150–300 метрів. Клімат помірно континентальний, у Хушській улоговині різкіший; сонячних годин — від приблизно 2000 до понад 2100 на рік.
Найменування охоплює тихі білі, рожеві й червоні вина, від сухих до солодких, а також якісні ігристі, ароматні якісні ігристі й перлисті вина. Серед дозволених сортів — місцевий згіхара де Хуші, фетяска албе, фетяска регале, фетяска нягре, бебяска нягре, каберне совіньйон і мерло.
Виноградники навколо Хуші згадуються в документах ще 1415 і 1436 років.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Хуші → → → 🍷 Тихе вино → вид → 🍷 Види вина → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Пагорби Молдови (Румунія)
- Пов’язано з
- 🥃 Вінарс Васлуй (у Хушській улоговині — понад 70 % виноградників зони), 🍷 Тихе вино
- Які вина
- 🍷 Біле вино, 🍷 Червоне вино
Часті запитання
Де розташоване Хуші?
На сході Румунії, у повіті Васлуй, між долинами Красни й Пруту, навколо міста Хуші.
Що означає статус найменування Хуші?
Хуші — захищене найменування місця походження: вино роблять лише в цій зоні, за її правилами й з дозволених сортів.
Що далі прочитати
- 🥃 Вінарс Васлуй — Румунський винний дистилят із ГЗ ЄС з повіту Васлуй: щонайменше рік у дубі, обов'язкова категорія V–XO, від 37,5 % об.
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
Схожі
📍 Ясси · 📍 Котешті · 📍 Котнарі · 📍 Одобешті · 📍 Панчу · 📜 Дялу-Бужорулуй
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.