📜 Alpi Retiche
Italienische g.g.A. für Weine aus der Provinz Sondrio in der Lombardei: Stillweine, Frizzante und Metodo-Classico-Schaumweine sowie Passito und Spätlese.
Alpi Retiche ist eine italienische geschützte geografische Angabe (g.g.A., früher IGT) für Weine aus der Provinz Sondrio in der Lombardei. Die Spezifikation erlaubt Stillweine, Frizzante und Schaumweine (Metodo Classico, weiß und rosé) sowie Passito- und Spätleseweine in Weiß, Rot und Rosé; die Rebsorte darf auf dem Etikett genannt werden.
Zugelassen sind viele Rebsorten, darunter Nebbiolo, Merlot, Chardonnay, Pinot Nero und Cabernet. Der Mindestgesamtalkoholgehalt beträgt 10,5 % vol bei Weiß-, Rot- und Roséweinen, 11,5 % vol bei Metodo-Classico-Schaumwein, 13 % vol bei Spätlesen und 16 % vol bei Passito. Passito und Spätlese müssen mindestens bis zum 30. Juni des auf die Ernte folgenden Jahres reifen.
Die Trauben müssen aus 35 aufgeführten Gemeinden der Provinz Sondrio stammen. Der Name ist seit 1999 unter der früheren Bezeichnung Terrazze Retiche di Sondrio geschützt und wurde durch eine 2020 veröffentlichte Änderung der Spezifikation in Alpi Retiche umbenannt.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Alpi Retiche ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Nebbiolo → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Wo es liegt
- 📍 Veltlin
- Hauptrebsorten
- 🍇 Nebbiolo
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Weißwein
- Verwandt mit
- 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Wo wird Alpi Retiche erzeugt?
In 35 Gemeinden der Provinz Sondrio in der Lombardei (Italien), die in der Spezifikation aufgeführt sind.
Welche Weine dürfen Alpi Retiche heißen?
Stillweine, Frizzante und Metodo-Classico-Schaumweine sowie Passito und Spätlese in Weiß, Rot und Rosé.
Wie hoch ist der Mindestalkoholgehalt bei Alpi Retiche?
Gesamtalkohol: 10,5 % vol bei Weiß, Rot und Rosé, 11,5 % bei Metodo-Classico-Schaumwein, 13 % bei Spätlese und 16 % bei Passito.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 📍 Veltlin — Ein Alpental mit Steinterrassen aus Nebbiolo.
- 🍷 Rotwein — Wein aus dunklen Trauben, der mit den Schalen vergärt und seine Farbe von ihnen erhält.
- 🍷 Stiller Wein — Wein ohne spürbare Perlen: EU-Kategorie 1, mindestens 8,5–9 % vol. vorhandener und höchstens 15 % vol. Gesamtalkohol; rot, weiß, rosé oder orange.
- 🍷 Weißwein — Wein aus Traubensaft ohne Schalen; er kann auch aus hellen und sogar dunklen Beeren stammen.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Quellen
- eAmbrosia – EU geographical indications register: Alpi Retiche
- Official Journal C 63, 26.2.2020, p. 6: single document and amendment of the specification for Alpi Retiche (PGI-IT-A1352-AM02)
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