🥃 Danzka

Danzka ist eine dänische Wodka-Marke aus dem Jahr 1989 und an der Aluminiumflasche im dänischen Stil zu erkennen; seit 2013 gehört sie der deutschen Firma Waldemar Behn. Laut der Website der Marke wird sie aus 100 % Vollkorngetreide in kontinuierlicher Sechs-Säulen-Destillation hergestellt und mit demineralisiertem Wasser verdünnt.

Geschichte. Die Marke gehörte früher Danske Spritfabrikker und Vin & Sprit, später Belvédère. Am 1. April 2013 schloss die Behn Group den Kauf von Danzka ab. Laut Moodie Davitt Report wurde der Wodka damals in mehr als 50 Märkten verkauft, 2,6 Millionen Flaschen im Jahr, und lag im weltweiten Duty-free- und Travel-Retail-Geschäft auf Platz vier der Premium-Wodkas.

Herstellung. Grundlage ist 100 % Vollkorngetreide. Der Alkohol entsteht in sechs kontinuierlichen Säulen und wird mit demineralisiertem nordischem Wasser verdünnt. Die Website der Marke sagt, der Wodka sei in Kopenhagen geboren.

Die Flasche. Die Aluminiumflasche ist das Markenzeichen von Danzka: Der Hersteller nennt sie eine eigene Flasche in schlankem dänischem Design, die auf Reisen nicht zerbricht. Neben dem klassischen Forty gibt es aromatisierte Varianten, daher das Etikett prüfen.

Warum das wichtig ist. Nach EU-Recht muss Wodka mindestens 37,5 % vol. haben, und wenn er nicht aus Getreide oder Kartoffeln hergestellt wird, muss der Rohstoff auf dem Etikett stehen. Aromatisierte Varianten gehören zu einer eigenen Kategorie. Ältere Quellen nennen noch Belvédère als Besitzer, doch seit 2013 ist es Waldemar Behn. Die WHO weist darauf hin, dass es keine unbedenkliche Menge Alkohol gibt.