🥃 Ketel One

Wer einen niederländischen Wodka aus Weizen sucht, landet schnell bei Ketel One: Der Wodka stammt von der Familie Nolet aus Schiedam. Die Marke entstand 1983, die Familie brennt in dieser Brennerei aber schon seit 1691. Nach Nachschlagewerken wird er aus Weizen in Kupfer-Pot-Stills hergestellt und hat 40 % vol.; Vertrieb und Marketing liegen bei einem Gemeinschaftsunternehmen der Familie Nolet und von Diageo.

Geschichte. Der Moodie Davitt Report schreibt, die Familie Nolet leite die Nolet-Gruppe seit 1691; die offizielle Ketel-One-Website datiert die Marke selbst auf 1983. Der Name kommt vom niederländischen Wort ketel, „Brennblase“, und bezieht sich auf die erste Kupferbrennblase der Brennerei. 2008 gründeten Diageo und die Familie Nolet ein Joint Venture im Verhältnis 50 zu 50 mit unbefristetem Recht auf Verkauf, Marketing und Vertrieb von Ketel One und Citroen; die Brennerei in Schiedam und die Markenrechte behielt die Familie.

Herstellung. Nach Nachschlagewerken wird der Wodka aus Weizen in Kupfer-Pot-Stills destilliert, über Aktivkohle filtriert und vor der Abfüllung in einem gefliesten Tank ruhen gelassen. Neben der klassischen Variante gibt es Citroen, Oranje und die Reihe Botanical.

Sortiment. Aromatisierte Varianten schmecken anders und gehören nach EU-Recht zu einer anderen Kategorie als reiner Wodka; achten Sie deshalb auf den vollen Namen auf dem Etikett und auf den Alkoholgehalt.

Warum das wichtig ist. Verwechseln Sie 1691 und 1983 nicht: Das erste Datum betrifft Familie und Brennerei, das zweite die Marke selbst. Eine aromatisierte Variante ist eine eigene Kategorie, also den vollen Namen prüfen. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.