🥃 Danzka
Danzka to duńska marka wódki z 1989 roku, znana z aluminiowej butelki; 100 % pełne ziarno, destylacja w sześciu kolumnach; od 2013 roku należy do niemieckiej firmy Waldemar Behn.
Danzka to duńska marka wódki z 1989 roku, rozpoznawalna po aluminiowej butelce w duńskim stylu; dla kogoś, kto zna wódki z żyta, to skandynawska wódka z pełnego ziarna. Według strony marki powstaje ze 100 % pełnego ziarna w ciągłej destylacji w sześciu kolumnach i jest rozcieńczana wodą demineralizowaną. Od 2013 roku marka należy do niemieckiej firmy Waldemar Behn.
Historia. Marka należała wcześniej do Danske Spritfabrikker i Vin & Sprit, a później do Belvédère. 1 kwietnia 2013 roku Behn Group sfinalizowała zakup Danzki. Według Moodie Davitt Report wódkę sprzedawano wtedy na ponad 50 rynkach, 2,6 mln butelek rocznie, a w globalnym duty free i travel retail zajmowała czwarte miejsce wśród wódek premium.
Jak się ją robi. Podstawą jest 100 % pełnego ziarna. Spirytus powstaje w sześciu kolumnach ciągłych i jest rozcieńczany demineralizowaną wodą nordycką. Strona marki podaje, że wódka narodziła się w Kopenhadze.
Butelka. Aluminiowa butelka to znak firmowy Danzki: producent nazywa ją własną butelką o smukłym duńskim designie, która nie tłucze się w podróży. Oprócz klasycznej Forty są wersje smakowe, więc sprawdź etykietę.
Dlaczego to ważne. Według przepisów UE wódka musi mieć co najmniej 37,5 % obj., a jeśli nie powstaje ze zbóż ani ziemniaków, surowiec trzeba podać na etykiecie. Wersje smakowe należą do osobnej kategorii. Starsze źródła nadal podają jako właściciela Belvédère, ale od 2013 roku jest nim Waldemar Behn. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznego poziomu spożycia alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | 1989, Dania; Waldemar Behn od 2013 |
|---|---|
| Podstawa prawna | Rozp. (UE) 2019/787, załącznik I, kategoria 15 — wódka |
| Kategoria UE | 15 — wódka |
| Surowiec | 100 % pełne ziarno; woda demineralizowana |
| Metoda destylacji | ciągła, w sześciu kolumnach |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | co najmniej 37,5 % obj. według przepisów UE |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Danzka → rodzaj → 🌾 Wódka i destylaty zbożowe → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Z czego się robi
- 🌾 Pszenica zwyczajna
- Co zawiera
- 🧪 Woda, 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🍸 Wódka, 🌾 Wódka i destylaty zbożowe
- Powiązane z
- 🌍 Europa Północna
- Podobne i różne
- 🥃 Absolut, 🥃 Finlandia, 🥃 Wyborowa, 🥃 Grey Goose
Najczęstsze pytania
Do kogo należy wódka Danzka?
Do niemieckiej firmy Waldemar Behn. Belvédère sprzedała markę Behn; transakcję sfinalizowano 1 kwietnia 2013 roku.
Z czego robi się wódkę Danzka?
Według strony marki ze 100 % pełnego ziarna i wody demineralizowanej.
Dlaczego Danzka jest w aluminiowej butelce?
To firmowa butelka marki, którą producent wiąże z duńskim designem i opisuje jako nietłukącą się w podróży.
Skąd jest Danzka i kiedy się pojawiła?
To duńska wódka z 1989 roku; strona marki podaje, że narodziła się w Kopenhadze.
Jak destyluje się Danzkę i ile procent musi mieć wódka w UE?
W ciągłej destylacji w sześciu kolumnach, według strony marki. Według przepisów UE wódka ma co najmniej 37,5 % obj.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🌍 Europa Północna — Skandynawia, Finlandia, Dania i Islandia: chłodna kraina krów, islandzki skyr, norweski brunost i duńskie sery o chronionych nazwach.
- 🥃 Grey Goose — Grey Goose to francuska wódka z miękkiej pszenicy ozimej z Pikardii i wody źródlanej z Gensac-la-Pallue, komponowana w regionie Cognac. Wprowadzona w 1997 roku, od 2004 należy do Bacardi; klasyczna ma 40 % obj.
- 🌾 Pszenica zwyczajna — Najczęściej uprawiany gatunek pszenicy, mielony na mąkę do chleba, świeżego i jajecznego makaronu oraz szpecli.
Podobne
🥃 Eristoff · 🥃 Koskenkorva · 🥃 Ketel One · 🥃 Viru Valge · 🥃 Skyy · 🥃 Vikingfjord
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Co obejmuje
Źródła
- Moodie Davitt Report: Behn Group acquires Danzka Vodka from Belvédère (17.04.2013; completed 1 April; founded 1989 in Denmark; Danske Spritfabrikker, Vin&Sprit; 50+ markets, 2.6 m bottles)
- Danzka (brand site): born in Copenhagen; 100 % whole grain; six-column continuous distillation; demineralised water; proprietary aluminium bottle
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)