🏷️ DO (Spanien)

Denominación de Origen (DO) ist ein spanischer traditioneller Begriff für Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.). Spanien verwendet vier solche Begriffe: Denominación de Origen (DO), Denominación de Origen Calificada (DOCa), Vino de Pago (VP) und Vino de Calidad (VC).

Nach Artikel 93 der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 ist eine Ursprungsbezeichnung der Name einer Region oder eines bestimmten Ortes. Qualität und Merkmale des Weins müssen hauptsächlich oder ausschließlich auf ein bestimmtes geografisches Umfeld mit seinen natürlichen und menschlichen Faktoren zurückgehen. Alle Trauben müssen aus diesem Gebiet stammen, der Wein muss dort erzeugt werden, und er muss aus Vitis-vinifera-Sorten gewonnen sein. Artikel 112 definiert einen traditionellen Begriff als einen Begriff, der in einem Mitgliedstaat traditionell verwendet wird, um anzuzeigen, dass ein Erzeugnis nach Unionsrecht oder nationalem Recht eine geschützte Ursprungsbezeichnung oder geografische Angabe hat.

Jeder geschützte Name hat eine Produktspezifikation (pliego de condiciones), die die Anforderungen an das Erzeugnis festlegt. Ein Consejo Regulador ist die Stelle, die einen oder mehrere geschützte Namen verwaltet. Nach dem Gesetz 6/2015 werden Namen, deren Gebiet über mehr als eine autonome Gemeinschaft hinausreicht, auf staatlicher Ebene behandelt, und das Ministerium führt die amtliche Kontrolle vor dem Inverkehrbringen durch. Beispiele sind die DO Cava, die Teile von Aragón, Katalonien, der Valencianischen Gemeinschaft, Extremaduras, La Riojas, Navarras und des Baskenlands umfasst, und die DO Jumilla in Kastilien-La Mancha und Murcia.

Im Wirtschaftsjahr 2023/2024 zählte das spanische Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung 103 spanische Wein-g.U. im EU-Register. In seiner Liste wird der Begriff DOCa von Rioja und Priorat verwendet.