🥃 Ketel One

Ketel One è una vodka olandese di frumento della famiglia Nolet, a Schiedam. Il marchio è apparso nel 1983, mentre la famiglia distilla in questa distilleria dal 1691. Secondo fonti di riferimento, è prodotta con frumento in alambicchi di rame a 40 % vol.; vendite e marketing sono curati da una joint venture tra la famiglia Nolet e Diageo.

Storia. Il Moodie Davitt Report scrive che la famiglia Nolet guida il gruppo Nolet dal 1691; il sito ufficiale di Ketel One data il marchio stesso al 1983. Il nome viene dall'olandese ketel, «alambicco», e richiama il primo alambicco di rame della distilleria. Nel 2008 Diageo e la famiglia Nolet hanno creato una joint venture al 50 % con diritto illimitato di vendere, commercializzare e distribuire Ketel One e Citroen; la famiglia ha mantenuto la distilleria di Schiedam e i diritti sul marchio.

Come si produce. Secondo fonti di riferimento, la vodka è distillata da frumento in alambicchi di rame, filtrata con carbone e lasciata riposare in una vasca rivestita di piastrelle prima dell'imbottigliamento. Oltre alla classica ci sono Citroen, Oranje e la serie Botanical.

Gamma. Le versioni aromatizzate hanno un altro gusto e, secondo le norme UE, rientrano in una categoria diversa dalla vodka semplice: controllate il nome completo in etichetta e la gradazione.

Perché conta per voi. Non confondete 1691 e 1983: la prima data riguarda la famiglia e la distilleria, la seconda il marchio. Una versione aromatizzata è una categoria a parte, quindi controllate il nome completo. L'OMS ricorda che non esiste una dose sicura di alcol.