🥃 Ketel One

Ketel One to holenderska wódka z pszenicy rodziny Nolet ze Schiedam. Marka pojawiła się w 1983 roku, ale rodzina destyluje w tej gorzelni od 1691. Według źródeł referencyjnych powstaje z pszenicy w miedzianych alembikach i ma 40 % obj.; sprzedażą i marketingiem zajmuje się spółka joint venture rodziny Nolet i Diageo.

Historia. Moodie Davitt Report pisze, że rodzina Nolet kieruje grupą Nolet od 1691 roku; oficjalna strona Ketel One datuje samą markę na 1983 rok. Nazwa pochodzi od niderlandzkiego słowa ketel, „alembik”, i odnosi się do pierwszego miedzianego alembika gorzelni. W 2008 roku Diageo i rodzina Nolet utworzyły spółkę 50 na 50 z bezterminowym prawem do sprzedaży, marketingu i dystrybucji Ketel One oraz Citroen; rodzina zachowała gorzelnię w Schiedam i prawa do marki.

Jak się ją robi. Według źródeł referencyjnych wódkę destyluje się z pszenicy w miedzianych alembikach, filtruje przez węgiel i przed rozlewem leżakuje w kafelkowym zbiorniku. Oprócz klasycznej są Citroen, Oranje i seria Botanical.

Linia. Wersje smakowe różnią się w smaku i według przepisów UE należą do innej kategorii niż zwykła wódka, dlatego sprawdzaj pełną nazwę na etykiecie i moc.

Dlaczego to ważne. Nie myl 1691 i 1983: pierwsza data dotyczy rodziny i gorzelni, druga samej marki. Wersja smakowa to osobna kategoria, więc sprawdź pełną nazwę. WHO przypomina: nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.