🫙 Krug
Auch bekannt als: Milchkännchen, Milchkrug, Milchgießer, Krug für Milch
Das Milchkännchen (Milchkrug) ist ein Gefäß mit Henkel und Ausguss, aus dem Milch in Tassen und Schüsseln gegossen wird.
Das Milchkännchen (Milchkrug) ist ein Gefäß mit Henkel und Ausguss, aus dem man Milch einschenkt. Das Museum Wales (Amgueddfa Cymru) besitzt zwei Milchkrüge aus Keramik, zwischen denen fast zweihundert Jahre liegen. Der ältere stammt aus Leeds, entstand 1775–1800 und ist 13,1 cm hoch, der jüngere von 1969 misst 10,7 cm.
Der ältere wurde in der Leeds Pottery aus cremefarbener Irdenware (Creamware) gefertigt. Sein Körper ist kugelig, an der Schulter eingezogen, der Ausguss breit und flach, der Henkel doppelt, mit aufgesetzten Blättchen an den Enden. Blumenzweige sind in Purpur aufgemalt.
Der jüngere kommt von Wedgwood und geht auf einen Entwurf von Robert Minkin zurück. Er ist zylindrisch, hat einen kantigen Henkel, und der dreieckige Ausguss ist direkt in den Körper geformt. Die Glasur ist cremefarben mit braunen Sprenkeln, oben läuft ein Band blauer Dreiecke in drei Lagen. Stellen Sie beide nebeneinander: einmal ein runder, einmal ein gerader Körper, doch dieselbe Aufgabe.
In der EU gelten für Keramik mit Lebensmittelkontakt eigene Vorschriften, zusätzlich zur allgemeinen Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien mit Lebensmittelkontakt.
Verwechseln Sie den Krug nicht mit Karaffe oder Amphore: Die gehören zum Wein, dieser zur Milch und zu ihrem übrigen Geschirr. Für Sie heißt das: Milchgeschirr sollte den EU-Regeln entsprechen, ob der Ausguss breit oder dreieckig ist, bleibt Geschmackssache.
Fakten
| Rohstoff | Irdenware und Creamware 12 |
|---|---|
| Flaschengröße | Höhe 13,1 cm (Leeds) und 10,7 cm (Wedgwood) 12 |
| Dauer | 1775–1800 (Leeds Pottery); 1969 (Wedgwood) 12 |
| Verwendung | Milch durch einen Ausguss einschenken 12 |
| Rechtsgrundlage | Verordnung (EG) Nr. 1935/2004; für Keramik gibt es besondere EU-Maßnahmen 3 |
Wie es mit Milch zusammenhängt
Verbindungen
- Was verpackt wird
- 🥛 Milch
- Gehört zu
- 🍼 Milchverpackung und Geschirr
- Wein und Milch
- 🍷 Amphore, 🍷 Karaffe
Häufige Fragen
Milchkännchen, Milchkrug oder Milchgießer: Worin liegt der Unterschied?
Kaum einer: alle drei meinen ein Gefäß mit Henkel und Ausguss, aus dem man Milch einschenkt.
Woraus bestehen die Milchkrüge im Museum?
Aus Irdenware. Der ältere Krug ist cremefarbene Creamware, der jüngere glasiert.
Gibt es EU-Recht für Keramikgeschirr?
Ja. Für Keramik gibt es besondere EU-Maßnahmen, dazu gilt die allgemeine Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 für alle Lebensmittelkontaktmaterialien.
Stimmt es, dass alte Milchkrüge schlicht waren?
Nicht immer. Der Leeds-Krug hat einen doppelten, gerippten Henkel mit Blättern und purpurfarbene Blumenzweige.
Wo stehen diese Milchkrüge heute?
Im Museum Wales (Amgueddfa Cymru). Der ältere stammt aus der Leeds Pottery, der jüngere von Wedgwood.
Ähnliches
🫗 Thermoskanne · 🪣 Eimer · 🍼 Babyflasche · 🫙 Aluminiumkanne · 🫙 Milchkanne · 🫙 Tetra Pak
Quellen
- Museum Wales. Milk jug NMW A 38717
- Museum Wales. Milk jug NMW A 35620
- European Commission. Food contact materials