🍇 Tinto Cão

Rebsorte ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 6 Aktualisiert: 07.11.2026

Eine rote Rebsorte aus Portugal, zugelassen für Portwein sowie für Douro- und Dão-Weine.

Tinto Cão ist eine rote (dunkelbeerige) Keltertraube aus Portugal. Im VIVC ist Tinto Cão der Hauptname; zu den acht dort genannten Synonymen gehören Tinta Cão, Tinta Cam, Tintilla Castellana und Castellana Negra.

Die Sorte gehört zu den für Portwein zugelassenen Rebsorten, dem gespriteten Wein der abgegrenzten Region Douro. Bei der Herstellung von Portwein wird die Gärung durch Zugabe von Weinbrand (aguardente) gestoppt, sodass ein Teil des Traubenzuckers im Wein bleibt.

Tinto Cão steht auch in der Sortenliste der Ursprungsbezeichnung Douro, zu der die Stillweine der Region gehören, sowie der Ursprungsbezeichnung Dão. Nach der Flächenstatistik von VIVC umfasste der Anbau in Portugal 1059 ha im Jahr 1989, 556 ha im Jahr 1999 und 330 ha im Jahr 2007.

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Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt

🍇 Tinto Cão → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein

Verbindungen

Gehört zu: 🍇 Rebsorten
Herkunft: 🗺️ Portugiesischer Wein
Wo es wächst: 📍 Douro, 📍 Dão
Hauptrebsorte in: 📍 Douro
Daraus hergestellte Weine: 🍷 Portwein
Verwandt mit: 🍷 Likörwein
Nachkommen: 🍇 Rubired

Häufige Fragen

Woher stammt die Traube Tinto Cão?

Aus Portugal.

Wofür wird Tinto Cão verwendet?

Sie ist für Portwein sowie für die Weine der Ursprungsbezeichnungen Douro und Dão zugelassen.

Hat Tinto Cão andere Namen?

VIVC nennt acht Synonyme, darunter Tinta Cão, Tinta Cam, Tintilla Castellana und Castellana Negra.

Was Sie als Nächstes lesen können

🗺️ Portugiesischer Wein — Wein und Weinbau des Landes: Regionen, Rebsorten und Herkunftsbezeichnungen.
📍 Douro — Herkunftsbezeichnung des Douro-Tals im Nordosten Portugals: 43.808 ha Reben auf Schieferterrassen, Heimat des Portweins.
🍇 Rubired — Kalifornische Färbertraube von Harold Olmo: gekreuzt 1938; 2023 standen in Kalifornien 9568 Acres.
🍷 Likörwein — Likörweine nach EU-Recht: 15–22 % vol. vorhandener Alkohol, zugesetzter Weinalkohol; Portwein, Sherry, Madeira, Vins doux naturels und Mistellen.
📍 Dão — DOP Dão im nördlichen Zentralportugal: ein Granitplateau im Ring der Berge, 1908 abgegrenzt; 9 834 ha (2025).

Quellen

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