📜 Gard

Gard es una indicación geográfica protegida (IGP) francesa para vinos tranquilos tintos, rosados y blancos. Las uvas se cosechan y los vinos se elaboran en el departamento de Gard, en el sur de Francia (Languedoc).

La mayoría de los vinos se beben jóvenes. Los tintos son afrutados y fáciles de beber, con taninos suaves; los blancos y rosados son frescos, finos y delicadamente afrutados, y el rosado ha crecido mucho en los últimos años. Los vinos son a menudo ensamblajes de variedades mediterráneas tradicionales (garnacha, syrah, cinsault, cariñena) y de variedades de otras regiones (merlot, cabernet sauvignon, chardonnay, sauvignon, viognier), y también pueden etiquetarse por variedad.

Los vinos deben tener al menos un 9 % vol de alcohol adquirido y el rendimiento está limitado a 120 hl por hectárea. La etiqueta puede llevar nombres de variedades y las menciones «primeur» o «nouveau»; «Vin de Pays» puede sustituir a «indication géographique protégée», con el logotipo IGP de la UE. El pliego de condiciones vigente fue aprobado por la orden francesa del 12 de septiembre de 2019, publicada en el Journal officiel el 19 de septiembre de 2019; antes, el nombre fue reconocido como vin de pays por un decreto del 13 de septiembre de 1968.