📜 Gard

Gard é uma indicação geográfica protegida (IGP) francesa para vinhos tranquilos tintos, rosés e brancos. As uvas são colhidas e os vinhos elaborados no departamento de Gard, no sul de França (Languedoc).

A maioria dos vinhos bebe-se jovem. Os tintos são frutados e suaves, com taninos macios; os brancos e rosés são frescos, finos e delicadamente frutados, e o rosé cresceu muito nos últimos anos. Os vinhos são muitas vezes lotes de castas mediterrânicas tradicionais (grenache, syrah, cinsault, carignan) e de castas de outras regiões (merlot, cabernet sauvignon, chardonnay, sauvignon, viognier), e também podem ser rotulados por casta.

Os vinhos devem ter pelo menos 9 % vol de álcool adquirido e o rendimento está limitado a 120 hl por hectare. O rótulo pode indicar nomes de castas e as menções «primeur» ou «nouveau»; «Vin de Pays» pode substituir «indication géographique protégée», com o logótipo IGP da UE. O caderno de especificações em vigor foi aprovado pela portaria francesa de 12 de setembro de 2019, publicada no Journal officiel de 19 de setembro de 2019; antes, o nome fora reconhecido como vin de pays por um decreto de 13 de setembro de 1968.