📍 Panciu

Panciu es una zona vinícola en torno a la localidad del mismo nombre, en el condado de Vrancea, en el este de Rumanía, protegida en la UE como denominación de origen (DOP). El nombre abarca vinos tranquilos, vinos espumosos de calidad y vinos espumosos aromáticos de calidad, cada uno registrado como una DOP distinta. La zona también se encuentra dentro de la IGP más amplia Dealurile Vrancei.

Los viñedos se sitúan en la llanura de piedemonte, por fuera del arco de los Cárpatos y de los Subcárpatos de Vrancea, y descienden hacia el este, hacia el valle del Siret. Los suelos se formaron sobre todo en limos de tipo loess sobre arenas y gravas; los chernozems y los suelos grises de bosque ocupan casi el 90 % de la superficie. El clima es templado continental, propio de la estepa boscosa.

Se cultivan sobre todo uvas blancas: Fetească Albă, Fetească Regală, Riesling itálico, Galbenă de Odobești, Chardonnay, Aligoté y otras; entre las tintas están Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Fetească Neagră. Según el pliego de condiciones, los blancos deben su extracto, su estructura equilibrada y su buena acidez a las laderas orientadas al sureste, y los tintos destacan por su finura, sus taninos ligeros y su color vivo. El espumoso de Panciu debe tener al menos 10,5 % vol. y una sobrepresión mínima de 3,5 bar, y solo se embotella dentro de la zona delimitada.

La viticultura aquí es antigua: un fragmento de vasija carpa hallado en Pădureni está decorado con una vid con dos racimos, y en el siglo XVI un enviado de Fernando de Habsburgo describió grandes viñedos en la zona, entonces llamada viñedo de Crucea. En 1859 los viñedos del actual territorio de Panciu sumaban 2870 ha, el 14 % de todos los viñedos de Moldavia. Al sur, el valle del Putna separa Panciu del viñedo de Odobești.