📍 Odobești

Odobești es una zona vinícola del condado de Vrancea, en el este de Rumanía, protegida en la UE como denominación de origen (DOP) para vinos blancos, rosados y tintos. Se encuentra dentro de la IGP más amplia Dealurile Vrancei y ocupa el tramo central de los viñedos de Vrancea: el valle del Putna la separa de Panciu al norte, y el valle del Milcov, de Cotești al sur.

Los viñedos se asientan en el escalón de piedemonte de los Subcárpatos de la Curvatura, sobre un glacis de suave pendiente que desciende de unos 300 m en el oeste a 100 m en el este. En el este y el centro predominan los chernozems, y en el oeste, los suelos grises de bosque. El clima es templado continental, con extremos marcados; la insolación ronda las 2100 horas al año y la temperatura media anual es de unos 9–10 °C.

La variedad blanca local Galbenă de Odobești lleva el nombre de la localidad. Aquí crecen también Fetească Albă, Fetească Regală, Riesling itálico y Moscatel Ottonel, así como las tintas Fetească Neagră, Băbească Neagră, Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Según el pliego de condiciones, los vinos se aprecian por su frescura y su carácter afrutado, y los tintos, por su finura, sus taninos ligeros y su color vivo.

La fama del viñedo creció desde el siglo XVII: Dimitrie Cantemir lo situó en tercer lugar del país por calidad. Ya en el siglo XVIII los tres viñedos de Vrancea, Panciu, Odobești y Cotești, aportaban juntos la mitad del vino de Moldavia. El nombre Odobești en una etiqueta significa que las uvas proceden de la zona delimitada.