📍 Panciu

Panciu é uma zona vinícola em torno da localidade do mesmo nome, no condado de Vrancea, no leste da Roménia, protegida na UE como denominação de origem (DOP). O nome abrange vinhos tranquilos, vinhos espumantes de qualidade e vinhos espumantes de qualidade do tipo aromático, cada um registado como uma DOP própria. A zona fica também dentro da IGP mais ampla Dealurile Vrancei.

As vinhas situam-se na planície de sopé, por fora do arco dos Cárpatos e dos Subcárpatos de Vrancea, descendo para leste até ao vale do Siret. Os solos formaram-se sobretudo em limos de tipo loess sobre areias e cascalhos; os chernozems e os solos cinzentos de floresta ocupam quase 90 % da área. O clima é temperado continental, típico da estepe arborizada.

Cultivam-se sobretudo castas brancas: Fetească Albă, Fetească Regală, Riesling Itálico, Galbenă de Odobești, Chardonnay, Aligoté e outras; entre as tintas estão Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon e Fetească Neagră. Segundo o caderno de especificações, os brancos devem o seu extrato, a estrutura equilibrada e a boa acidez às encostas viradas a sudeste, e os tintos são conhecidos pela finura, taninos leves e cor viva. O espumante de Panciu deve ter pelo menos 10,5 % vol. e uma sobrepressão mínima de 3,5 bar, e só é engarrafado dentro da área delimitada.

A viticultura aqui é antiga: um fragmento de vaso carpo encontrado em Pădureni está decorado com uma videira com dois cachos, e no século XVI um enviado de Fernando de Habsburgo descreveu grandes vinhas na zona, então chamada vinha de Crucea. Em 1859 as vinhas da atual zona de Panciu ocupavam 2870 ha, 14 % de todas as vinhas da Moldávia. A sul, o vale do Putna separa Panciu da vinha de Odobești.