📜 Партеолла
Білі, червоні й рожеві вина IGT, у тому числі novello та напівігристі, з шести комун провінції Кальярі на Сардинії.
Партеолла — італійське вино із захищеним географічним зазначенням (IGT в Італії, PGI в ЄС) з шести комун провінції Кальярі на Сардинії: Dolianova, Donori, Monastir, Serdiana, Soleminis і Ussana.
Специфікація дозволяє білі, червоні, рожеві й novello, а також напівігристі (frizzante) вина. Смак від сухого до солодкого (novello — від сухого до напівсухого). Мінімальний загальний вміст спирту — 10 % за об'ємом для білих, 10,5 % для рожевих, 11 % для червоних і novello та 10,5 % для напівігристих. Максимальна врожайність — 19 000 кг винограду з гектара для білих вин і 18 000 кг для червоних, novello та рожевих.
Назву сорту на етикетці можна вказувати або не вказувати. Єдиний документ називає багато дозволених сортів, серед яких Vermentino, Cannonau, Monica, Nuragus, Bovale, Cagnulari і Carignano.
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 Партеолла → → → 🍷 Тихе вино → вид → 🍷 Види вина → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Де розташоване
- 📍 Сардинія
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Рожеве вино
- Пов’язано з
- 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Де роблять вино Parteolla?
У шести комунах провінції Кальярі на Сардинії: Dolianova, Donori, Monastir, Serdiana, Soleminis і Ussana.
Які вина дозволяє IGT Parteolla?
Білі, червоні, рожеві й novello, а також напівігристі (frizzante). Мінімум спирту — від 10 % до 11 % за об'ємом залежно від типу.
Чи обов'язково вказувати сорт на етикетці?
Ні: назву сорту можна вказувати або не вказувати.
Що далі прочитати
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
- 🍷 Рожеве вино — Вино з темного винограду, який недовго тримають зі шкіркою, тому колір світло-рожевий.
Схожі
📜 Ізола деї Нурагі · 📜 Таррос · 📜 Ольястра · 📜 Сібіола · 📜 Трексента · 📜 Валле дель Тірсо
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / documento unico IGP Parteolla (eAmbrosia, PGI-IT-A0796-AM01)
- Wikidata