🍷 Serrocielo
Serrocielo : vin blanc de Feudi di San Gregorio de Sorbo Serpico, en Irpinia ; Falanghina del Sannio DOC.
Serrocielo est un vin blanc de Feudi di San Gregorio de Sorbo Serpico, en Irpinia. Il est issu uniquement de falanghina. L’étiquette porte la mention Falanghina del Sannio DOC. Falanghina del Sannio DOC est l’appellation protégée des vins de falanghina de la province de Bénévent.
L’Irpinia, ce sont les collines de la province d’Avellino, au cœur de la Campanie, terre d’aglianico, de fiano et de greco.
Le millésime actuel sur le site de la maison est 2025. Le vin mûrit 5 mois en cuve inox sur lies. Alcool : 12,5 % vol.
Autres vins du même domaine : Feudi di San Gregorio Lacryma Christi Bianco, Campanaro, Cutizzi.
L’OMS rappelle : il n’existe pas de niveau d’alcool sans risque.
Faits
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Variétés | falanghina |
| Alcool (% vol.) | 12,5 % |
| Région | Irpinia, Campanie |
| Pays | Italie |
| Base juridique | Falanghina del Sannio DOC |
Lien avec le thème « Vin »
🍷 Serrocielo ← → ← 🍇 Falanghina → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🍷 Feudi di San Gregorio
- Lié à
- 📜 Falanghina del Sannio, 🍇 Falanghina
- Similitudes et différences
- 🍷 Vin blanc
Questions fréquentes
De quels cépages est fait Serrocielo ?
100 % falanghina (millésime 2025).
Où est produit Serrocielo ?
Feudi di San Gregorio de Sorbo Serpico, en Irpinia; l’étiquette porte la mention Falanghina del Sannio DOC.
Les meilleurs vins de Campanie sont-ils seulement rouges ?
Non. À côté du Taurasi d’aglianico, Feudi di San Gregorio produit des blancs de fiano (Fiano di Avellino) et de greco (Greco di Tufo) et des effervescents DUBL.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.