🥃 Campari Group
Campari Group est un groupe italien de spiritueux basé à Sesto San Giovanni (Milan), fondé en 1860. Il détient plus de 50 marques, dont Aperol, Campari, Wild Turkey et Courvoisier, et se dit leader des apéritifs.
Derrière l'Aperol Spritz et le Negroni, il y a Campari Group, groupe italien de spiritueux dont le siège est à Sesto San Giovanni, près de Milan. Il fait remonter sa fondation à 1860, quand Gaspare Campari a inventé l'apéritif rouge, et détient aujourd'hui plus de 50 marques vendues sur plus de 190 marchés. Le groupe se présente comme le leader incontesté de la catégorie des apéritifs. 3
D'une marque à beaucoup. À partir de 1888, Davide Campari développe la marque dans le monde entier, crée en 1932 le premier apéritif en format individuel, Campari Soda, et soutient les artistes ; dans les années 1960, la marque est distribuée dans plus de 80 pays. 3 Le groupe indique qu'il n'avait encore qu'une marque en 1995 et qu'il a depuis réalisé environ 40 acquisitions et cédé plus de 15 marques. 3
Un siège chargé d'histoire. Le site de Sesto San Giovanni sert Campari depuis 1904, quand la production y a quitté Milan ; c'est aujourd'hui le siège du groupe. 4 Les actions de la société mère, Davide Campari-Milano N.V., sont cotées à la Borsa Italiana de Milan depuis 2001. 3
Quatre Brand Houses. La maison des apéritifs réunit Aperol, Campari, Crodino, Picon, Cynar et Campari Soda ; Whiskey & Rum, Wild Turkey, Russell's Reserve, The Glen Grant, Appleton Estate et Wray & Nephew ; Agave, Espolòn, Montelobos et Ancho Reyes ; Cognac & Champagne, Courvoisier, Grand Marnier et Lallier. 3
Chiffres. En 2025, les ventes nettes ont atteint 3 051 millions d'euros, contre 1 657 millions en 2015. Le groupe emploie environ 4 800 personnes, compte 21 usines dans dix pays et ses propres sociétés de vente dans 27 pays, qui apportent environ 91 % du chiffre d'affaires. L'Europe représente 45 % des ventes et l'Amérique du Nord 37 %, dont 28 % pour les seuls États-Unis. 3
Les apéritifs d'abord. La maison des apéritifs réalise 44 % des ventes : Aperol 26 %, Campari 11 %, Crodino et autres apéritifs 7 %. 3 Aperol a été créé en 1919 par les frères Luigi et Silvio Barbieri et a rejoint le groupe plus tard ; sa recette de Spritz date des années 1950. 5 Le Spritz IBA se compose de 90 ml de prosecco, 60 ml d'Aperol et d'un trait d'eau gazeuse ; des variantes avec Campari ou Cynar sont admises. 7
Où sont produits les apéritifs. En 2024, le groupe a doublé la capacité d'Aperol à l'usine de Novi Ligure, dans le Piémont, qui produit aussi Campari, Campari Soda, Crodino et Cinzano. 6 Dans le classement 2026 des cocktails classiques de Drinks International, le groupe en compte quatre : le Negroni 1er, l'Aperol Spritz 7e, l'Americano 15e et le Boulevardier 18e. 3
Courvoisier. Le 30 avril 2024, le groupe a finalisé l'achat de 100 % de Beam Holdings France, propriétaire de la marque de cognac Courvoisier, à Beam Suntory ; l'accord avait été signé le 26 février 2024. 1 Courvoisier relève aujourd'hui de la maison Cognac & Champagne. 3
Pourquoi c'est utile. Le nom du groupe, en petits caractères sur la contre-étiquette, indique à qui appartient la marque, pas ce que contient la bouteille : un apéritif à 11 % et un cognac peuvent avoir le même propriétaire. 35 Cherchez la dénomination légale et le titre alcoométrique sur l'étiquette. L'OMS souligne qu'il n'existe aucun niveau de consommation d'alcool sans risque. 2
Faits
| Année de fondation | 1860, Milan : Gaspare Campari invente l'apéritif rouge 3 |
|---|---|
| Pays | Italie : siège à Sesto San Giovanni (Milan) 34 |
| Gamme de la maison | plus de 50 marques réparties en quatre Brand Houses : apéritifs, whiskey et rhum, agave, cognac et champagne 3 |
| Enregistrement | société mère Davide Campari-Milano N.V., cotée à la Bourse italienne depuis 2001 3 |
| Contenance | chiffre d'affaires net de 3 051 M€ en 2025 ; environ 4 800 salariés ; 21 usines 3 |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Campari Group → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Étape suivante
- 🌿 Bitters et spiritueux amers, 🥃 Campari, 🥃 Aperol, 🥃 Cynar, 🥃 Courvoisier, 🥃 Skyy, 🥃 Grand Marnier, 🥃 Frangelico, 🥃 Glen Grant, 🥃 Campari Soda, 🥃 Aperol Aperitivo
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Lié à
- 🥃 Apéritif, 🌍 Europe du Sud
- Images et expressions
- 🥃 Apéritif
- Traditions
- 🧑🤝🧑 Italiens
- Fait partie de
- 🥃 Spiritueux
- Dans d'autres thèmes
- 🍷 Spritz
Questions fréquentes
Campari Group ne fabrique-t-il que du Campari ?
Non. Campari est l'apéritif par lequel le groupe a commencé en 1860 ; il compte aujourd'hui plus de 50 marques, et Campari représente environ 11 % des ventes, moins qu'Aperol. [3]
À qui appartient Courvoisier ?
À Campari Group : l'achat à Beam Suntory a été finalisé le 30 avril 2024 ; l'accord avait été signé le 26 février 2024. [1]
Où se trouve le siège de Campari Group ?
À Sesto San Giovanni, près de Milan, sur le site où la production de Campari a déménagé en 1904. [3][4]
Quelles marques appartiennent à Campari Group ?
Entre autres Aperol, Campari, Crodino, Cynar, Wild Turkey, The Glen Grant, Appleton Estate, Espolòn, Courvoisier et Grand Marnier, réparties en quatre Brand Houses. [3]
Que contient un Spritz IBA ?
90 ml de prosecco, 60 ml d'Aperol et un trait d'eau gazeuse ; des variantes avec Campari ou Cynar sont admises. [7]
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🌍 Europe du Sud — Le Sud méditerranéen de l'Europe, Espagne, Italie, Grèce, Portugal : fromages de brebis et de chèvre et l'essentiel de l'huile d'olive mondiale.
- 🧑🤝🧑 Italiens — Peuple de l'Italie ; cuisine fondée sur le vin, l'huile d'olive et le fromage ; en 2025, le pays a produit 44,4 millions d'hectolitres de vin, record mondial.
- 🌿 Bitters et spiritueux amers — Bitters et spiritueux amers : spiritueux dès 15 % vol. au goût surtout amer, plus la gentiane et des liqueurs amères plus douces. Campari, Fernet-Branca, Unicum et bitters de cocktail comme Angostura et Peychaud's.
- 🥃 Frangelico — Liqueur italienne de noisette et d'herbes, 20 % vol. ; la marque a été créée en 1978 à Canale (Piémont) ; propriété de Campari Group depuis 2010.
Similaires
🥃 Rémy Cointreau · 🥃 Heaven Hill Brands · 🥃 Sazerac Company · 🥃 William Grant & Sons · 🥃 Moët Hennessy · 🥃 Edrington
⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Campari Group press release: Completion of the acquisition of Courvoisier cognac (Milan, 30.04.2024; 100% of Beam Holdings France S.A.S. from Beam Suntory; agreement signed 26.02.2024)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
- Campari Group: Corporate Presentation 2026 (history; >50 brands, >190 markets, ~4,800 employees, 21 plants; FY 2025 net sales €3,051m; four Brand Houses; c. 40 acquisitions since 1995)
- Campari: Our history (1867 Caffè Campari; 1904 plant in Sesto San Giovanni, today Campari Group headquarters; 1915 Camparino)
- Aperol: Our story (created in 1919 by Luigi and Silvio Barbieri; Aperol Spritz recipe in the 1950s; acquisition by Gruppo Campari)
- Campari Group press release, 19.04.2024: Novi Ligure plant doubles Aperol capacity; produces Campari, Aperol, Campari Soda, Crodino and Cinzano
- IBA: Spritz (90 ml Prosecco, 60 ml Aperol, splash of soda; versions with Campari, Cynar or Select)