📍 La Palma
Isola con vigneti vulcanici in alta quota.
La Palma è una delle Isole Canarie nell'Oceano Atlantico, a ovest dell'Africa. L'isola è vulcanica e molto montuosa: i vigneti crescono su pendii da alcune decine a oltre mille metri. I suoli sono di cenere vulcanica nera e lava.
La zona vinicola ha tre distretti: Norte de La Palma, Fuencaliente e Hoyo de Mazo. Il Fuencaliente, a sud, è noto per i suoli vulcanici più neri. I vigneti spesso crescono su terrazzamenti, e le viti sono allevate basse, vicino al terreno, per proteggerle dal vento.
Le uve bianche principali sono la Malvasía, la Listán Blanco e l'Albillo; la principale rossa è la Negramoll, tra le altre, tra cui la País. Si producono vini secchi bianchi e rossi e vini dolci; sono particolarmente famose le Malvasía dolci con note di albicocca e miele.
La Palma fa parte delle Canarie e della Spagna. Ci sono pochi terreni vitati, e i vini raggiungono la terraferma in piccole quantità, quindi i collezionisti li apprezzano. Le Malvasía dolci si abbinano a formaggi locali e dessert, e i bianchi secchi al pesce e alle salse piccanti mojo. Il nome La Palma su un'etichetta indica che l'uva è cresciuta proprio in quest'area, il che rende facile cercare vini simili.
Come si collega al tema «Vino»
📍 La Palma → → → 🍷 Vino dolce → tipo di → 🍷 Tipi di vino → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 📍 Isole Canarie
- Vini
- 🍷 Vino bianco, 🍷 Vino rosso
- Collegato a
- 🍷 Vino fermo, 🍷 Vino dolce
Domande frequenti
Dove si trova La Palma?
Su una delle Isole Canarie nell'Atlantico.
Che suoli ha l'isola?
Vulcanici: cenere, lava e pietra.
Per cosa sono noti i vini?
Malvasía dolci e bianchi freschi, oltre ai rossi da Negramoll.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Vino rosso — Vino da uve nere che fermenta con le bucce e ne prende il colore.
- 🍷 Vino fermo — Vino senza bollicine percettibili: categoria UE 1, almeno 8,5–9 % vol. di alcol effettivo e non oltre 15 % vol. totale; rosso, bianco, rosato o orange.
- 🍷 Vino bianco — Vino ottenuto dal mosto d'uva senza bucce; può derivare anche da bacche chiare o persino scure.
Simili
📍 Lanzarote · 📍 Gran Canaria · 📍 La Gomera · 📍 El Hierro · 📜 Sant'Antimo · 📜 Valdinievole
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register