🥃 Minttu

Minttu è un liquore finlandese al gusto di menta piperita, che in Finlandia si beve soprattutto come shot. Il marchio è stato creato dall'azienda Chymos su idea di Alko, il monopolio di stato, ed è poi stato gestito da Pernod Ricard. Nell'ottobre 2024 è stata annunciata la vendita del liquore a Hartwall. È un liquore, non un amaro.

Storia. Secondo i dati di riferimento, nel 1986 Alko vide a una fiera in Italia un campione di liquore alla menta americano e chiese a Chymos di realizzarne una versione per il gusto finlandese. La gradazione era all'inizio del 50 % e nei primi anni Novanta Alko la abbassò al 40 % per la Finlandia. La produzione passò a Pernod Ricard nel 2009. Il 17 ottobre 2024 l'azienda ha annunciato la vendita di Minttu e di marchi locali nordici prodotti a Turku a Oy Hartwall Ab, affiliata a Royal Unibrew. La chiusura era prevista entro fine giugno 2025; verificate il proprietario attuale.

Come si produce. La base è alcol, zucchero e aroma di menta piperita. La produzione si trova a Turku.

Gamma. Oltre alla classica Peppermint, esistono versioni al cioccolato, alla pesca e alla liquirizia salata (Black), e la serie Twist con meno alcol e un gusto più intenso; la gamma cambia nel tempo.

Perché è importante per voi. La gradazione dipende dalla versione e dal mercato: il catalogo Alko indica 35 %, i rapporti di settore 40 %. Leggete l'etichetta. È un liquore dolce (categoria UE 33), non un amaro. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.