🥃 Minttu
Minttu to fiński likier z mętą pieprzową, w Finlandii pity zwykle jako schłodzony shot. Stworzony przez Chymos z pomysłu Alko, produkowany w Turku; w 2024 roku Pernod Ricard ogłosił sprzedaż marki Hartwall. 35–40 % obj.
Minttu to fiński likier o smaku męty pieprzowej, który w Finlandii pije się zwykle jako shot. Markę stworzyła firma Chymos z pomysłu państwowego monopolisty Alko, a potem prowadził ją Pernod Ricard. W październiku 2024 roku ogłoszono sprzedaż likieru firmie Hartwall. To likier, a nie bitter.
Historia. Według danych referencyjnych w 1986 roku Alko zobaczyło na targach we Włoszech próbkę amerykańskiego likieru mętowego i poprosiło Chymos o wersję na fiński gust. Moc wynosiła najpierw 50 %, a na początku lat 90. Alko obniżyło ją do 40 % dla Finlandii. W 2009 roku produkcja przeszła do Pernod Ricard. 17 października 2024 roku firma ogłosiła sprzedaż Minttu i północnych lokalnych marek produkowanych w Turku firmie Oy Hartwall Ab, powiązanej z Royal Unibrew. Zamknięcie planowano najpóźniej na koniec czerwca 2025 roku; sprawdź aktualnego właściciela.
Jak się go robi. Podstawą są spirytus, cukier i aromat męty pieprzowej. Produkcja mieści się w Turku.
Gama. Oprócz klasycznej Peppermint są wersje o smaku czekolady, brzoskwini i słonej lukrecji (Black) oraz seria Twist z mniejszą zawartością alkoholu i wyrazistszym smakiem; gama zmienia się z czasem.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Moc zależy od wersji i rynku: katalog Alko podaje 35 %, a raporty branżowe 40 %. Czytaj etykietę. To słodki likier (kategoria UE 33), a nie bitter. WHO przypomina, że nie istnieje bezpieczny poziom spożycia alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | po 1986 (pomysł Alko, opracowanie przez Chymos); źródła podają różne daty premiery |
|---|---|
| Podstawa prawna | Rozp. (UE) 2019/787, załącznik I: likier (kat. 33) |
| Kategoria UE | 33 — likier |
| Surowiec | alkohol, cukier, aromat pieprznej mięty |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 35–40 % obj. zależnie od wersji i źródła |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Minttu → podobny → 🌿 Bittery i napoje gorzkie → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Co zawiera
- 🧪 Woda, 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🍸 Likiery
- Powiązane z
- 🌍 Europa Północna
- Podobne i różne
- 🌿 Bittery i napoje gorzkie, 🥃 Finlandia, 🥃 Jägermeister, 🥃 Jägermeister, 🥃 Cherry Heering, 🥃 Cherry Heering
Najczęstsze pytania
Czy Minttu to likier miętowy?
Tak, słodki, z mięty pieprzowej; to nie jest gorzka nalewka ani bitter.
Ile procent ma Minttu?
Zależy od wersji i rynku: 35% w katalogu Alko, 40% w raportach branżowych.
Kto jest właścicielem?
Pernod Ricard zapowiedział w 2024 roku sprzedaż marki Hartwallowi, spółce związanej z Royal Unibrew.
Jak podaje się Minttu w Finlandii?
Schłodzony, w kieliszku, jako shot, albo do deserów.
Skąd wziął się pomysł?
Państwowy monopol Alko zobaczył amerykański likier miętowy i zlecił fińską wersję.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🧪 Woda — ~87% mleka.
- 🌿 Bittery i napoje gorzkie — Bittery i napoje gorzkie: napoje spirytusowe od 15 % obj. o przeważnie gorzkim smaku, a także goryczka i słodsze likiery gorzkie. Campari, Fernet-Branca, Unicum i bittery koktajlowe, np. Angostura i Peychaud's.
- 🥃 Jägermeister — Jägermeister to niemiecki likier ziołowy z Wolfenbüttel: 56 ziół, kwiatów, korzeni i owoców maceruje się w alkoholu, a baza dojrzewa około roku w dębowych beczkach. Klasyk ma 35 % obj.
Podobne
🥃 Pisang Ambon · 🥃 Killepitsch · 🥃 Goldschläger · 🥃 Cherry Heering · 🥃 Passoã · 🥃 Glayva
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Pernod Ricard: Pernod Ricard to sell Minttu and local Nordic brands to Hartwall Oy Ab, an affiliate of Royal Unibrew Group (17.10.2024; Turku production; closing by end of June 2025)
- Drinks Intel: Pernod Ricard divests Minttu to Royal Unibrew's Hartwall (peppermint-flavoured liqueur, 40 % ABV, shot category in Finland)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
