🥃 Minttu

Minttu é um licor finlandês com sabor a hortelã-pimenta, que na Finlândia se bebe sobretudo em shots. A marca foi criada pela empresa Chymos a partir de uma ideia da Alko, o monopólio estatal, e depois foi gerida pela Pernod Ricard. Em outubro de 2024 foi anunciada a venda do licor à Hartwall. É um licor, não um bitter.

História. Segundo dados de referência, em 1986 a Alko viu numa feira em Itália uma amostra de licor de hortelã americano e pediu à Chymos que fizesse uma versão para o gosto finlandês. A graduação foi de início 50 % e, no início dos anos 1990, a Alko baixou-a para 40 % para a Finlândia. A produção passou para a Pernod Ricard em 2009. A 17 de outubro de 2024 a empresa anunciou a venda da Minttu e de marcas locais nórdicas feitas em Turku à Oy Hartwall Ab, afiliada da Royal Unibrew. O fecho estava previsto para o final de junho de 2025, no máximo; confirme o proprietário atual.

Como é feito. A base é álcool, açúcar e aroma de hortelã-pimenta. A produção fica em Turku.

Gama. Além da clássica Peppermint, há versões com sabor a chocolate, pêssego e alcauz salgado (Black), e a série Twist, com menos álcool e sabor mais vivo; a gama muda com o tempo.

Porque é importante para si. A graduação depende da versão e do mercado: o catálogo da Alko indica 35 % e os relatórios do setor, 40 %. Leia o rótulo. É um licor doce (categoria UE 33), não um bitter. A OMS lembra que não existe nível seguro de consumo de álcool.