🍇 Piedirosso

Il Piedirosso è un vitigno rosso coltivato soprattutto in Campania, nel sud dell'Italia. Per il VIVC è italiano a bacca nera; un genitore è il Tintore, l'altro è sconosciuto. Il nome significa «piedi rossi»: per la Wikipedia italiana richiama il colore rossastro di raspo e peduncoli degli acini a maturità, simile alle zampe di un piccione.

Secondo la Wikipedia italiana, il vitigno è autoctono della Campania, e lo descriveva già Plinio il Vecchio. I grappoli sono tozzi, lunghi 15–20 cm; gli acini medi o grandi, con buccia spessa rosso-violacea. Matura nella prima o seconda decade di ottobre, è resistente a oidio e botrite. La superficie in Italia è stimata in circa 700 ha (stima senza data). La Wikipedia inglese definisce il Piedirosso una particolarità locale della regione, da cui si ottengono vini per gli abitanti e i turisti; è considerato uno dei genitori della varietà Abbuoto dell'Italia centrale, e l'analisi genetica ha mostrato una stretta parentela con il bianco Caprettone.

Si coltiva soprattutto nei Campi Flegrei, sul Vesuvio, in Costiera Amalfitana, nel Sannio e in Irpinia. La DOC Campi Flegrei, istituita nel 1994, ha una tipologia a sé, il Piedirosso: vino rosso rubino dal profumo intenso, secco; esistono anche Riserva, Rosato e Passito.

Il VIVC riporta 18 sinonimi, tra cui Per'e Palummo, Palombina nera, Piede di Colombo e Strepparossa.

Perché è importante per te. In etichetta questo vitigno può essere Piedirosso, Per'e Palummo o Strepparossa: è la stessa uva. Il vino in purezza cercalo con il nome della zona, per esempio Campi Flegrei Piedirosso.