🍇 Alfrocheiro

Alfrocheiro to czerwony szczep winny z Portugalii. Katalog VIVC notuje tam 1492 ha (2010) i pokazuje go jako jednego z najpłodniejszych przodków szczepów iberyjskich: według markerów od alfrocheiro pochodzi 21 szczepów, m.in. mencía i castelão. Uprawia się go w apelacjach Dão i Alentejo.

Według markerów DNA jednym z rodziców alfrocheiro jest savagnin, czyli traminer; drugi jest nieznany. Wśród 24 synonimów w VIVC są alfrocheiro preto, tinta bastardinha, a także hiszpańskie albarín negro i bastardo negro.

Z krzyżówki z cayetaną blanką pochodzą castelão, moreto, camarate, cornifesto i mouratón, znany w Hiszpanii jako juan garcía. Mencía jest potomkiem alfrocheiro i patorry, a malvasia fina — hebena i alfrocheiro. Powierzchnia szczepu w Portugalii się zmieniała: 220 ha w 1989 roku, 1850 ha w 2007, 1492 ha w 2010.

Dokumentacje apelacji Dão i Alentejo umieszczają alfrocheiro w wykazie szczepów i osobno zaznaczają, że tinta bastardinha to jego synonim. W wykazie Dão są też potomkowie alfrocheiro — castelão, camarate, moreto i jaen, czyli mencía, więc rodzice i dzieci rosną obok siebie.

Dlaczego to ważne dla ciebie. Jeśli na portugalskiej etykiecie widnieje Alfrocheiro lub Tinta Bastardinha, to te same winogrona. Na winie z UE nazwa szczepu oznacza co najmniej 85 % tych winogron. Czerwone wina podaje się w 15–18 °C, a przechowuje na leżąco, w ciemności, w 10–16 °C.