📍 Alentejo

Alentejo to historyczna kraina na południu Portugalii, zajmująca ponad jedną trzecią kontynentalnej części kraju. To równiny i łagodne wzgórza z dębami korkowymi i ostrolistnymi oraz polami zbóż; najwyższe pasmo to Serra de São Mamede na północy. Strefa wina regionalnego obejmuje dystrykty Beja, Évora i Portalegre.

Nie ma tu gór, które byłyby barierą, więc wpływ Atlantyku jest słaby: wiosna i lato są upalne i suche, opadów spada 550–650 mm rocznie (w Borbie 750–850 mm, w Portalegre 900–1 000 mm), a słońce świeci około 3 000 godzin. Wino znano tu jeszcze przed Rzymianami, a za ich czasów uprawa winorośli stała się powszechna.

Apelacja DOP Alentejo jest chroniona w UE od 1996 roku i ma 8 podregionów: Borba, Évora, Granja-Amareleja, Moura, Portalegre, Redondo, Reguengos i Vidigueira. Według IVV w 2025 roku winnice zajmowały 25 421,93 ha. Najwięcej jest alicante bouschet (17,7 %), aragonez, czyli tempranillo (16,8 %), syrah (9,3 %) i trincadeiry (9,0 %); główna odmiana biała to antão vaz (5,4 %).

Wino z talh fermentuje 8–15 dni w dużych glinianych dzbanach. Według CVRA technikę tę przynieśli Rzymianie ponad 2 000 lat temu i wciąż żyje ona w wielu wsiach i miasteczkach; talhy otwiera się w dzień świętego Marcina, 11 listopada. W 2023 roku sprzedaż takiego wina wzrosła o 34 %, do 113 tysięcy l.

Dlaczego to ważne dla ciebie. «Alentejo» na etykiecie to wino DOP o surowszych zasadach: czerwone ma co najmniej 12 % alkoholu, plon do 8 500 kg/ha, a na eksport idzie tylko w butelkach. «Alentejano» to szersze wino regionalne IG, na które przypada 77 % sprzedaży. Nazwa podregionu, na przykład Reguengos czy Vidigueira, wskazuje konkretną strefę.