🥃 Aultmore
Aultmore to destylarnia single malt w Speyside, według Bacardi produkująca od 1897 roku. Jedna z pięciu destylarni single malt marki Dewar's; w 2014 roku weszła do kolekcji Last Great Malts z wersjami 12-, 21- i 25-letnią.
Aultmore to destylarnia szkockiej single malt whisky w Speyside, jedna z pięciu destylarni single malt marki Dewar's, należąca do Bacardi. Według Bacardi ruszyła z produkcją w 1897 roku; jej założycielem był Alexander Edward, opisywany jako miejscowy przedsiębiorca i filantrop.
Charakter. Według Bacardi woda destylarni przesącza się przez mglisty Foggie Moss. Whisky znana jest lokalnie jako „a nip of the Buckie Road” i chwalona za łagodne trawiaste nuty.
Oferta i rozwój. W 2014 roku John Dewar & Sons wprowadziła Aultmore w kolekcji Last Great Malts: 12-latka, 21-latka dla travel retail i limitowana 25-latka. W 2022 roku Bacardi, do której destylarnia należy od niemal 25 lat, ogłosiła plan rozbudowy, m.in. o dodatkowe alembiki, aby do wiosny 2024 roku podwoić zdolność produkcyjną.
Dlaczego to ważne. Sprawdź na etykiecie wiek, bo 12, 21 i 25 lat to różne whisky. Szkocką single malt robi się w jednej destylarni z wody i słodowanego jęczmienia w alembikach, dojrzewa co najmniej 3 lata w dębowych beczkach do 700 litrów i butelkuje przy co najmniej 40 % obj. WHO stwierdza, że nie ma bezpiecznej ilości alkoholu dla zdrowia.
Fakty
| Rok założenia | produkcja od 1897 roku, Alexander Edward, według Bacardi; Speyside |
|---|---|
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Surowiec | woda przesączająca się przez Foggie Moss, według Bacardi |
| Minimalny okres dojrzewania | z mocy prawa co najmniej 3 lata w beczkach dębowych; wydania z 2014 roku: 12, 21 i 25 lat |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | z mocy prawa co najmniej 40 % obj. |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Aultmore → rodzaj → 🥃 Whisky → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Poprzedni krok
- 🥃 Bacardi Limited
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Co zawiera
- 🧪 Woda, 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Tradycje
- 🧑🤝🧑 Brytyjczycy
- Należy do
- 🥃 Whisky, 🥃 Szkocka whisky single malt, 🥃 Szkocka whisky (Scotch Whisky), 🥃 Whisky ze Speyside
- Powiązane z
- 🌍 Europa Zachodnia
- Podobne i różne
- 🥃 Dewar's, 🥃 Aberfeldy, 🥃 The Deveron 12 Year Old, 🥃 The Deveron 18 Year Old, 🥃 Allt-a-Bhainne
Najczęstsze pytania
Dlaczego Aultmore nazywa się „a nip of the Buckie Road”?
To lokalna nazwa tej whisky z komunikatu prasowego Bacardi z 2014 roku; komunikat nie wyjaśnia jej pochodzenia.
Kto założył destylarnię Aultmore?
Według Bacardi Alexander Edward, miejscowy przedsiębiorca i filantrop; produkcja ruszyła w 1897 roku.
Do kogo należy Aultmore?
Do Bacardi, przez John Dewar & Sons; Aultmore to jedna z pięciu destylarni single malt marki Dewar's.
Jakie wersje Aultmore wypuszczono w 2014 roku?
12-latkę, 21-latkę dla travel retail i limitowaną 25-latkę, w kolekcji Last Great Malts.
Jaka w smaku jest whisky Aultmore?
Bacardi chwali jej łagodne trawiaste nuty; woda destylarni przesącza się przez Foggie Moss.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🌍 Europa Zachodnia — Francja, Niderlandy, Wielka Brytania, Irlandia, Belgia i Luksemburg: łagodny wilgotny klimat, pastwiska i setki serów — Roquefort, Camembert, Gouda, cheddar.
- 🧑🤝🧑 Brytyjczycy — Mieszkańcy Wielkiej Brytanii; ich chroniony cheddar z południowego zachodu dojrzewa co najmniej 9 miesięcy, a herbatę pije się z mlekiem.
- 🥃 Aberfeldy — Destylarnia i marka single malta z Highlands w Perthshire, zbudowana przez Dewarów w latach 90. XIX wieku; baza blendów Dewar's; część Bacardi.
Podobne
🥃 Macduff · 🥃 Craigellachie · 🥃 Glen Elgin · 🥃 Benrinnes · 🥃 Dailuaine · 🥃 Knockdhu
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Co obejmuje
Źródła
- Bacardi Limited: John Dewar & Sons launches Last Great Malts collection (press release, 24.09.2014: Aultmore, a rare Speyside malt; Foggie Moss; local name "a nip of the Buckie Road"; 12, 21 travel retail, 25 years)
- Bacardi Limited: Bacardi-owned Aultmore distillery celebrates 125th anniversary with £15m expansion plan (production from 1897; founder Alexander Edward; Bacardi owner for almost 25 years; capacity doubled by spring 2024)
- Dewar's: FAQ (Aultmore and Craigellachie are two of the five single malt distilleries of Dewar's)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV; single malt: one distillery, water and malted barley, pot stills)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)