🍷 Chiaretto
Inne nazwy: Bardolino Chiaretto, Valtènesi Chiaretto
Jasne włoskie wino różowe z brzegów jeziora Garda.
Chiaretto to jasne wino różowe z brzegów jeziora Garda w północnych Włoszech. Nazwa pochodzi od włoskiego słowa chiaro, czyli jasny. Powstaje na wschodnim brzegu, w rejonie Bardolino w Veneto, oraz na zachodnim brzegu, w Valtènesi w Lombardii.
Na wschodnim brzegu Chiaretto używa tych samych winogron co czerwone Bardolino: Corviny i Rondinelli. Na zachodnim brzegu główną odmianą jest lokalne Groppello. Sok pozostaje na skórkach tylko krótko, przez kilka godzin, więc wino ma jasnoróżową barwę, jest lekkie i świeże, z nutami czerwonych jagód i cytrusów.
Chiaretto to jeden z najbardziej znanych włoskich stylów wina różowego. Zwykle pije się je młode i schłodzone, do jeziorowych ryb, sałatek i lekkich przekąsek. Silny związek z Bardolino i jeziorem Garda widać na etykiecie, gdzie często stoi Bardolino Chiaretto lub Valtènesi Chiaretto.
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍷 Chiaretto → produkowane w → 🗺️ Wino włoskie → rodzaj → 🗺️ Wina Europy → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍷 Wino różowe
- Gdzie powstaje
- 🗺️ Wino włoskie
- Podobne i różne
- 🍷 Wino różowe, 📜 Bardolino, 📍 Jezioro Garda
Najczęstsze pytania
Co oznacza chiaretto i jakie to wino?
Od włoskiego chiaro, czyli jasny: blade różowe wino znad jeziora Garda.
Czy to prawda, że chiaretto robi się tylko na wschodnim brzegu Gardy?
Nie. Powstaje na wschodnim brzegu, w Bardolino w Wenecji Euganejskiej, i na zachodnim, w Valtènesi w Lombardii.
Z jakich winogron robi się Bardolino Chiaretto?
Głównie z corviny i rondinelli, jak czerwone Bardolino. Na zachodnim brzegu główną odmianą jest groppello.
Podobne
🍷 Cerasuolo · 🍷 Wino blush · 🍷 Różowe z cięcia · 🍷 Vin gris · 🍷 Clarete · 🍷 Weissherbst
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.