📜 Colli d'Imola
Włoskie DOC dla win białych i czerwonych ze wzgórz wokół Imoli w prowincji Bolonia.
Colli d'Imola to włoskie DOC (chroniona nazwa pochodzenia, PDO) dla win białych i czerwonych z gmin prowincji Bolonia (Emilia-Romania): całych gmin Borgo Tossignano i Casalfiumanese oraz części gmin Imola, Castel San Pietro Terme, Dozza i Ozzano dell'Emilia.
Jednolity dokument przewiduje wino białe (Bianco, także frizzante i Bianco Superiore) i czerwone (Rosso, także Novello i Riserva) oraz wina odmianowe Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Barbera, Trebbiano, Pignoletto i Chardonnay, część również jako frizzante. Jako główne odmiany wymieniono cabernet sauvignon, barberę, chardonnay, sangiovese, trebbiano romagnolo i pignoletto.
DOC uznano dekretem ministerialnym z 1 lipca 1997 r.; nazwa jest chroniona w UE od 14 kwietnia 2004 r.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📜 Colli d'Imola → → → 🍷 Wino niemusujące → rodzaj → 🍷 Rodzaje wina → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Powiązane z
- 📍 Romagna, 🍷 Wino niemusujące
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe
Najczęstsze pytania
Jakie wina obejmuje Colli d'Imola?
Wina białe (Bianco, Bianco Superiore) i czerwone (Rosso, Novello, Riserva) oraz odmianowe Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Barbera, Trebbiano, Pignoletto i Chardonnay.
Gdzie leży obszar Colli d'Imola?
W prowincji Bolonia (Emilia-Romania, Włochy): gminy Borgo Tossignano i Casalfiumanese oraz części gmin Imola, Castel San Pietro Terme, Dozza i Ozzano dell'Emilia.
Co przeczytać dalej
- 📍 Romagna — Wschodnia część, z Sangiovese i Albaną.
- 🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
Podobne
📜 Colli di Faenza · 📜 Rimini · 📜 Rubicone · 📜 Forlì · 📜 Ravenna · 📍 Dalmatian Hinterland
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- eAmbrosia – EU geographical indications register (Colli d'Imola, PDO-IT-A0290)
- Documento unico / scheda tecnica DOP Colli d'Imola, Ares(2014)2053117 (eAmbrosia)
- Wikidata