📜 Costa Viola
Wina czerwone, białe i różowe (IGT), także novello, z czterech gmin na wybrzeżu Cieśniny Mesyńskiej w Kalabrii.
Costa Viola to włoskie wino z chronionym oznaczeniem geograficznym (IGT we Włoszech, PGI w UE) z czterech gmin w prowincji Reggio di Calabria w Kalabrii: Bagnara Calabra, Palmi, Scilla i Seminara.
Specyfikacja dopuszcza wina białe, czerwone i różowe oraz czerwone i różowe novello. Minimalna całkowita moc alkoholu wynosi 11 % obj. dla win białych i różowych, 11,5 % obj. dla różowego novello i 12 % obj. dla czerwonych i czerwonego novello. Maksymalny plon to 10 t winogron (75 hl wina) z hektara dla win białych i 8 t (60 hl) dla czerwonych i różowych. Na etykiecie można podać odmianę; takie wina muszą mieć cechy tej odmiany.
Dokument wymienia wiele odmian głównych, wśród nich Nerello Cappuccio, Greco Nero, Moscato Bianco, Merlot, Cabernet Sauvignon, Barbera, Aglianico, Sangiovese i Chardonnay, a także Greco, Gaglioppo i Nerello Mascalese.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📜 Costa Viola → → → 🍷 Wino niemusujące → rodzaj → 🍷 Rodzaje wina → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Powiązane z
- 📍 Kalabria, 🍷 Wino niemusujące
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe, 🍷 Wino różowe
Najczęstsze pytania
Gdzie produkuje się wino Costa Viola?
W czterech gminach prowincji Reggio di Calabria w Kalabrii: Bagnara Calabra, Palmi, Scilla i Seminara.
Jakie wina dopuszcza IGT Costa Viola?
Wina białe, czerwone i różowe oraz czerwone i różowe novello. Minimalna całkowita moc alkoholu wynosi od 11 % do 12 % obj. w zależności od typu.
Czy odmiana może pojawić się na etykiecie?
Tak, ale wino musi wtedy mieć cechy tej odmiany.
Co przeczytać dalej
- 📍 Kalabria — Region na południu Półwyspu Apenińskiego: 10 nazw pochodzenia, jedyna DOCG to Cirò Classico (2025).
- 🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
- 🍷 Wino różowe — Wino z ciemnych winogron, krótko macerowane ze skórkami, dzięki czemu ma jasnoróżową barwę.
Podobne
📜 Lipuda · 📜 Scilla · 📜 Valdamato · 📜 Scavigna · 📜 Val di Neto · 📜 Bivongi
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / disciplinare IGT Costa Viola (eAmbrosia, PGI-IT-A0640)
- Wikidata