📍 Nizina Naddunajska

Nizina Naddunajska to północna część Bułgarii między Dunajem a stokami Starej Płaniny, od rzeki Timok na zachodzie po Morze Czarne na wschodzie. Większa część niziny leży na wysokości 100–250 m, przy Przedbałkanie — 300–400 m; rzeźba jest nizinna, równinno-pagórkowata i płaskowyżowa. Gleby wykształciły się na lessie: przeważają czarnoziemy i szare gleby leśne.

Klimat jest umiarkowanie kontynentalny: średnia roczna temperatura wynosi 10–12,2 °C, zima jest mroźna, na wschodzie łagodniejsza dzięki Morzu Czarnemu, a lato upalne i suche, z najcieplejszym miesiącem na poziomie 21,5–24,0 °C. Odnotowano tu największą w kraju roczną amplitudę temperatur — 25 °C. Opadów spada 450–650 mm rocznie.

Wino regionalne PGI «Дунавска равнина» jest chronione w UE od 28.04.2007. Jego strefa obejmuje całą Północną Bułgarię — od Widynia i Montany po Warnę, Dobricz i Szumen. Limit to do 13 000 kg/ha i nie więcej niż 70 l wina ze 100 kg winogron. W jej obrębie leżą osobne apelacje PDO, m.in. Swisztow, Suchindoł, Pawlikeni, Nowo Seło, Laskowec i Szumen. Według bułgarskiego ministerstwa rolnictwa w 2025 roku trzy północne rejony dały 16 % winogron kraju.

Wśród dozwolonych odmian jest gamza, którą VIVC uznaje za synonim kadarki, a także cabernet sauvignon, merlot, pamid, dimiat, muscat ottonel i chardonnay. W 2025 roku 57 % powierzchni odmian winnych na północy zajmowały odmiany białe. Od 2025 roku przepisy dopuszczają jakościowe wino musujące z miejscowej odmiany gergana (dimiat × muscat ottonel) metodą tradycyjną.

Dlaczego to ważne dla ciebie. Napis «Регионално вино» i «Дунавска равнина» na etykiecie oznacza PGI tej strefy, a nazwa miasta («Свищов», «Сухиндол») — osobną, surowszą apelację PDO. Gamza i kadarka to jedna odmiana. Białe wina podaje się w temperaturze 4–10 °C, czerwone — 15–18 °C.