📍 Nagy-Somló

Nagy-Somló to niewielki dystrykt winiarski na Węgrzech, na wzgórzu Somló, które samotnie wznosi się nad równiną na północny wschód od Jeziora Balaton. To wygasły wulkan o wysokości około 430 metrów, z zboczami pokrytymi winnicami. Dystrykt należy do regionu Balaton.

Gleby to bazalt, wulkaniczny tuf i glina. Dają winu wyraźną mineralność, często z dymną nutą. Wina są mocne, gęste i długowieczne: w młodości często zamknięte, z latami się rozwijają.

Główne odmiany to białe Juhfark (owczy ogon, od kształtu grona), Furmint i Hárslevelű, oraz Olaszrizling. Juhfark prawie nie rośnie poza Somló.

Głosi tradycja, że wino z Somló podawano habsburskim pannom młodym w noc poślubną, aby rodziły zdrowych dziedziców; stąd nazwa wino pierwszej nocy poślubnej. Wina Nagy-Somló bardzo różnią się od lekkich białych znad samego jeziora. Te wina potrzebują czasu: podaje się je do bogatych ryb, drobiu lub sera, a młode butelki najlepiej otwierać z wyprzedzeniem. Nazwa Nagy-Somló na etykiecie pokazuje, że winogrona rosły właśnie na tym obszarze, co ułatwia szukanie podobnych win.