🍷 Spritzer
Inne nazwy: wino z wodą gazowaną, wino z sodą, spritzer winny, szprycer
Białe lub czerwone wino zmieszane z wodą gazowaną.
Spritzer to napój z wina i wody gazowanej. Używa się wina białego, czasem czerwonego, z dodatkiem wody sodowej. Proporcje są różne, najczęściej jeden do jednego. Często dodaje się lód i plasterek cytryny.
Napój pochodzi ze Środkowej Europy. W Austrii nazywa się go „Gespritzter” lub „Spritzer”, w Niemczech „Schorle”, na Węgrzech „fröccs”. Jest popularny na Słowacji. Hiszpania ma własną wersję, tinto de verano, „letnie czerwone”, w której czerwone wino miesza się z lemoniadą.
Spritzer dobrze orzeźwia w upale. Jest słabszy niż zwykłe wino, więc wygodny do gaszenia pragnienia na zewnątrz. Pasują do niego lekkie, świeże wina, na przykład białe o wysokiej kwasowości.
Spritzer jest jednym z rodzajów napojów winnych. Wine cooler jest podobny w duchu. Jak każdy alkohol, spritzer należy pić z umiarem: jest słabszy, ale nadal zawiera alkohol.
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍷 Spritzer → rodzaj → 🍷 Koktajle winne → rodzaj → 🍷 Rodzaje wina → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍷 Koktajle winne
- Gdzie powstaje
- 🗺️ Wino austriackie, 🗺️ Wino niemieckie, 🗺️ Wino węgierskie, 🗺️ Wino słowackie
- Podobne i różne
- 🍷 Tinto de verano, 🍷 Fröccs, 🍷 Weinschorle, 🍷 Wino białe, 🍷 Spritz, 🍷 Wine cooler
Najczęstsze pytania
Czy w Polsce spritzer to to samo co szprycer?
Tak, to wino z wodą gazowaną (sodową), podawane często z lodem i plasterkiem cytryny.
Czy spritzer to to samo co wine cooler?
Nie dokładnie, ale wine cooler jest podobny w duchu.
Czy to prawda, że do spritzera dolewa się wodę niegazowaną?
Nie. Dodaje się wodę gazowaną, czyli sodową.
Co przeczytać dalej
- 🗺️ Wino niemieckie — Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.
- 🍷 Spritz — Włoski aperitif: wino musujące, gorzki likier i woda gazowana.
- 🗺️ Wino austriackie — Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.
- 🗺️ Wino węgierskie — Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.
- 🗺️ Wino słowackie — Wino Słowacji: 9 nazw pochodzenia i wino regionalne Slovenská; winorośl na południowych zboczach na wysokości 100–350 m, główny szczep — veltliner zielony.
Podobne
🍷 Kalimotxo · 🍷 Bowle · 🍷 Wine cooler · 🍷 Bellini · 🍷 Mimosa · 🍷 Spritz
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.