📜 Urfé
Urfé to francuskie IGP dla win czerwonych, różowych i białych, spokojnych, musujących i z przejrałych winogron, z departamentu Loara.
Urfé to francuskie chronione oznaczenie geograficzne (IGP) dla win z departamentu Loara, z okręgów Roanne i Montbrison. Specyfikacja opisuje je jako winnicę położoną najdalej w górę biegu rzeki Loary; obszar produkcji liczy 147 gmin, a winorośl rośnie na wysokości 350–600 m. Nazwę po raz pierwszy uznano jako vin de pays d'Urfé dekretem z 5 kwietnia 1982 roku.
Cahier des charges, zatwierdzony rozporządzeniem (arrêté) z 2 listopada 2011 roku (JORF z 15 listopada 2011 roku), dopuszcza wina czerwone, różowe i białe: spokojne, musujące i z przejrałych winogron. Wina spokojne są wytrawne lub łagodne (moelleux) i muszą mieć co najmniej 9 % obj. rzeczywistej zawartości alkoholu. Plon jest ograniczony do 120 hl/ha. Główne odmiany to gamay noir, syrah i pinot noir dla win czerwonych i różowych oraz chardonnay, viognier, roussanne, pinot gris, aligoté i gewürztraminer dla białych. Na etykiecie można podać nazwę jednej lub kilku odmian.
Nazwy Trelins i Ambierle mogą uzupełniać oznaczenie tylko na winach różowych spokojnych. Apelacje Côte Roannaise i Côtes du Forez obejmują część tej samej strefy.
Fakty
| Kraj | Francja |
|---|---|
| Rejestracja | Dekret vin de pays z 5 kwietnia 1982 r.; specyfikacja zatwierdzona 2 listopada 2011 r. |
| Odmiany | Gamay noir, syrah, pinot noir; chardonnay, viognier, roussanne, pinot gris |
Jak łączy się z tematem „Wino”
📜 Urfé → → → 🍷 Wino niemusujące → rodzaj → 🍷 Rodzaje wina → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Powiązane z
- 📍 Dolina Loary, 🍷 Wino niemusujące
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino różowe, 🍷 Wino białe
Najczęstsze pytania
Jakie wina obejmuje IGP Urfé?
Wina czerwone, różowe i białe: spokojne, musujące i z przejrałych winogron. Wina spokojne mogą być wytrawne lub łagodne (moelleux).
Jakie odmiany stosuje się w Urfé?
Głównie gamay noir, syrah i pinot noir dla win czerwonych i różowych; chardonnay, viognier, roussanne, pinot gris, aligoté i gewürztraminer dla białych. Nazwa odmiany może być podana na etykiecie.
Co oznaczają Trelins i Ambierle na etykiecie Urfé?
To jednostki geograficzne, które mogą uzupełniać nazwę i są zarezerwowane dla win różowych spokojnych. Ambierle to jedna gmina, a Trelins obejmuje 20 wymienionych gmin.
Co przeczytać dalej
- 📍 Dolina Loary — Dorzecze najdłuższej rzeki Francji od Owernii po Nantes; IGP Val de Loire na 14 departamentów, Muscadet i Sancerre.
- 🍷 Wino białe — Wino z soku winogronowego bez skórek; może pochodzić także z jasnych, a nawet ciemnych jagód.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
Podobne
📜 Fiefs Vendéens · 📜 Coteaux du Vendômois · 📍 Campo de Borja · 📍 Calatayud · 📜 Agenais · 📜 Alpes-Maritimes
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- eAmbrosia – EU geographical indications register: Urfé (PGI-FR-A1116)
- Cahier des charges de l'IGP « Urfé », homologué par l'arrêté du 2 novembre 2011 (BO-Agri)
- Wikidata