📜 Юрфе

Наименование по происхождению ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 3 Обновлено: 14.11.2026

Юрфе — французское защищённое географическое указание (IGP) для красных, розовых и белых вин, тихих, игристых и из перезрелого винограда, из департамента Луара.

Юрфе (Urfé) — французское защищённое географическое указание (IGP) для вин из департамента Луара, из округов Роанн и Монбризон. Спецификация называет этот виноградник самым верхним по течению реки Луары: зона производства насчитывает 147 коммун, лозы растут на высоте 350–600 м. Название впервые признали как vin de pays d'Urfé декретом от 5 апреля 1982 года.

Cahier des charges, утверждённый постановлением (arrêté) от 2 ноября 2011 года (JORF от 15 ноября 2011 года), допускает красные, розовые и белые вина: тихие, игристые и из перезрелого винограда. Тихие вина бывают сухими или мягкими (moelleux) и должны содержать не менее 9 % об. приобретённого спирта. Урожайность ограничена 120 гл/га. Главные сорта: для красных и розовых — гаме нуар, сира и пино нуар, для белых — шардоне, вионье, руссан, пино гри, алиготе и гевюрцтраминер. На этикетке можно указать название одного или нескольких сортов.

Названия Trelins и Ambierle могут дополнять наименование только на тихих розовых винах. Часть этой же зоны занимают апелласьоны Côte Roannaise и Côtes du Forez.

На карте: Юрфе

Факты

Страна	Франция
Зарегистрировано	Декрет о vin de pays от 5 апреля 1982 года; спецификация утверждена 2 ноября 2011 года
Сорта	Гаме нуар, сира, пино нуар; шардоне, вионье, руссан, пино гри

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Вино»

📜 Юрфе → → → 🍷 Тихое вино → вид → 🍷 Виды вина → вид → 🍷 Вино

Связи

Связано с: 📍 Долина Луары, 🍷 Тихое вино
Какие вина: 🍷 Красное вино, 🍷 Розовое вино, 🍷 Белое вино

Частые вопросы

Какие вина охватывает IGP Юрфе?

Красные, розовые и белые вина: тихие, игристые и из перезрелого винограда. Тихие вина могут быть сухими или мягкими (moelleux).

Из каких сортов делают вина Юрфе?

В основном из гаме нуар, сира и пино нуар для красных и розовых; из шардоне, вионье, руссан, пино гри, алиготе и гевюрцтраминера для белых. Название сорта можно указать на этикетке.

Что означают Trelins и Ambierle на этикетке Юрфе?

Это географические единицы, которые могут дополнять название; они предназначены для тихих розовых вин. Ambierle — одна коммуна, Trelins охватывает 20 перечисленных коммун.

Что прочитать дальше

📍 Долина Луары — Бассейн самой длинной реки Франции от Оверни до Нанта; IGP Val de Loire на 14 департаментов, Мюскаде и Сансер.
🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
🍷 Розовое вино — Вино из тёмного винограда, который недолго держат с кожицей, поэтому цвет светло-розовый.

Источники

Все понятия