🍇 Villard Blanc
Francuska biała hybryda Bertille'a Seyve-Villarda (Seyve-Villard 12-375): 21 397 ha we Francji w 1968, 349 ha w 2008; rodzic odmiany deserowej Moldova.
Villard blanc to biały szczep winny, hybryda wyhodowana we Francji. Katalog VIVC zalicza go do krzyżówek międzygatunkowych, czyli łączy on winorośl europejską z innymi gatunkami Vitis. Wyhodował go prywatny hodowca Bertille Seyve-Villard, a numer hodowlany odmiany to Seyve-Villard 12-375.
Hodowca zapisał jako rodziców seibel 6468 i seibel 6905, ale według markerów DNA drugim rodzicem jest inna odmiana — subereux. Katalog wymienia 11 synonimów, m.in. SV 12-375 i Eger 2. Według VIVC to szczep wyłącznie winny.
Historia villard blanc to wzlot i upadek. Francja miała go 19 199 ha w 1958 roku i 21 397 ha w 1968. Potem powierzchnia gwałtownie spadła: 2 776 ha w 1988, 1 129 ha w 1998 i zaledwie 349 ha w 2008 roku. VIVC odnotowuje też niewielkie nasadzenia w Brazylii, 380 ha w 1994 roku.
Odmiana zostawiła za to wyraźny ślad w hodowli. Pochodzi od niej ponad dwadzieścia odmian, m.in. orion, phoenix, bianca i landot noir. A w Republice Mołdawii skrzyżowano ją z Guzal Kara: tak w 1961 roku powstała odmiana deserowa Moldova, dziś najbardziej rozpowszechniona odmiana deserowa kraju.
Dlaczego to ważne dla ciebie. Villard blanc pokazuje, że hybryda może zniknąć z winnic, a mimo to żyć w potomkach. Białe wino z tego szczepu spotyka się rzadko; jeśli odmianę podano na butelce wina z UE, stanowi co najmniej 85 % wina. Podaje się je, jak większość białych, w temperaturze 4–10 °C.
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍇 Villard Blanc → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Tradycje
- 🧑🤝🧑 Francuzi
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino francuskie
- Wina z niego wytwarzane
- 🍷 Wino białe
- Potomstwo
- 🍇 Bianca, 🍇 Moldova, 🍇 Orion, 🍇 Sauvin, 🍇 Aurelia, 🍇 Phoenix, 🍇 Palatina, 🍇 Landot Noir, 🍇 Sirius, 🍇 Misket Kailashki
i jeszcze 13
🍇 Fanny, 🍇 Aromera, 🍇 Teréz, 🍇 Lilla, 🍇 Dattier de St. Vallier, 🍇 Pougette Musquée, 🍇 Suzi, 🍇 Esprit, 🍇 Staufer, 🍇 Nero, 🍇 Storgoziya, 🍇 Esther, 🍇 Elmer Swenson 593 - Rodzice
- 🍇 Seibel 6468, 🍇 Subereux
- Podobne i różne
- 🍇 Seyval Blanc
Najczęstsze pytania
Kto wyhodował villard blanc?
Francuski hodowca Bertille Seyve-Villard; numer Seyve-Villard 12-375.
Czy to prawda, że villard blanc to seibel 6468 × seibel 6905?
Tak zapisał hodowca, ale według markerów DNA drugim rodzicem jest subereux.
Ile go było we Francji?
21 397 ha w 1968 roku i tylko 349 ha w 2008 (VIVC).
Jakie odmiany pochodzą od villard blanc?
Ponad dwadzieścia, m.in. orion, phoenix, bianca, landot noir i odmiana deserowa Moldova.
To odmiana winna czy deserowa?
Według VIVC winna; daje wina białe.
Co przeczytać dalej
- 🗺️ Wino francuskie — Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.
- 🍷 Wino białe — Wino z soku winogronowego bez skórek; może pochodzić także z jasnych, a nawet ciemnych jagód.
- 🧑🤝🧑 Francuzi — Francuzi to główna ludność Francji, znana ze świątecznego posiłku i bagietki z listy UNESCO, z wina i sera.
- 🍇 Moldova — Późna odmiana deserowa o ciemnych jagodach, wyhodowana w Mołdawii: Guzal Kara × Villard Blanc; 9 197,8 ha — najwięcej spośród odmian deserowych kraju.
- 🍇 Seyval Blanc — Biała odmiana hybrydowa wyhodowana we Francji przez Seyve-Villarda; rośnie w Kanadzie i Anglii, gdzie jest dozwolona w winie regionalnym English Regional.
Podobne
🍇 Alicante Bouschet · 🍇 Bastardo · 🍇 Tannat · 🍇 Malbec · 🍇 Muscadelle · 🍇 Pinot Meunier
Źródła
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Villard blanc
- VIVC: area statistics VILLARD BLANC
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Moldova
- Procopenco V. Agroecological potential of the table grape variety Moldova… Akademos 2024, no. 1
- Simons C.T. Left out in the cold: Serving wines chilled. Temperature, 2019
- Purdue Extension FS-58-W: Wine storage
