📍 Molise
Pequena região montanhosa de Itália: 5.432 ha de vinha, DOC Molise baseada em montepulciano e DOC Tintilia del Molise.
O Molise é uma pequena região montanhosa de Itália com 4.438 km², onde as montanhas ocupam 55 % e o resto são colinas. Tem 5.432 ha de vinha (2025). A DOC regional «Molise» existe desde 1998 e assenta no montepulciano, enquanto o emblema da região é a DOC Tintilia del Molise (2011), da casta local tintilia em pelo menos 95 %.
O relevo são longas cristas, vales profundos e, em alguns pontos, deslizamentos e ravinas argilosas; a oeste erguem-se os maciços do Matese e de Mainarde, e correm o Trigno, o Biferno e o Fortore. A temperatura média anual é de 13,5–14,8 °C e a precipitação de 697–1.067 mm, cerca de 60 % no outono e no inverno. A região tem duas províncias: Campobasso e Isernia.
Para a DOC «Molise», o vinho tinto contém pelo menos 85 % de montepulciano; são permitidas 16 castas. A DOC Biferno (1983) combina montepulciano a 70–80 % com aglianico a 10–20 %, e a DOC Pentro di Isernia montepulciano a 75–80 % com tintilia a 20–25 %. A Tintilia del Molise foi reconhecida a 01.06.2011: pelo menos 95 % da casta, vinhas só a partir de 200 m e rendimento até 8 t/ha. O caderno de especificações menciona uma medalha de ouro na exposição de Paris de 1900 para um vinho da casa Janigro. Osco e Rotae são IGT de províncias inteiras, Campobasso e Isernia, e não zonas de DOC distintas.
Porque é importante para si. O tinto principal do Molise é o montepulciano, e a tintilia reconhece-se pela menção Tintilia del Molise. O Molise tem DOC próprias e não é apenas «vinho dos Abruzos».
Factos
| País | Itália |
|---|---|
| Região | 4.438 km², montanhas 55,3 % |
| Registo | DOC Molise: DM 18.05.1998, UE desde 19.02.1999 |
| Variedades | montepulciano, tintilia, aglianico, trebbiano |
| Uso | 5.432 ha de vinha (2025) |
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Molise ← cresce em ← 🍇 Aglianico → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🗺️ Vinho italiano
- Relacionado a
- 📜 Biferno, 📜 Osco / Terre degli Osci, 📜 Pentro di Isernia / Pentro, 📜 Rotae, 📜 Tintilia del Molise, 🍷 Vinho tranquilo, 🍷 Espumante
- Castas
- 🍇 Tintilia, 🍇 Montepulciano, 🍇 Aglianico
- Castas principais
- 🍇 Montepulciano
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé
- O que cresce aqui
- 📜 Molise (azeite)
Perguntas frequentes
Onde fica o Molise?
É uma região montanhosa de Itália com 4.438 km² e duas províncias, Campobasso e Isernia.
De que casta se faz o Molise Rosso?
De pelo menos 85 % de montepulciano; o resto pode ser de outras castas permitidas.
O que exige a DOC Tintilia del Molise?
Pelo menos 95 % de tintilia, vinhas a 200 m ou mais acima do nível do mar e rendimento até 8 t/ha.
É verdade que a tintilia é uma casta jovem e da moda?
Não. O caderno de especificações cita vestígios da casta desde o fim do século XVIII, um manuscrito de 1810 e uma medalha em Paris em 1900.
É verdade que o Molise faz parte dos Abruzos em termos de vinho?
Não. A região tem DOC próprias — Molise, Biferno, Pentro di Isernia, Tintilia del Molise — e IGT próprias.
O que ler a seguir
- 📜 Osco / Terre degli Osci — Um vinho regional do Molise, com o nome do antigo povo osco.
- 🍷 Vinho branco — Vinho feito de sumo de uva sem películas; pode provir de bagos claros e até escuros.
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho sem bolhas percetíveis: categoria 1 da UE, pelo menos 8,5–9 % vol. de álcool adquirido e no máximo 15 % vol. total; tinto, branco, rosé ou laranja.
- 📜 Pentro di Isernia / Pentro — Uma denominação em torno da cidade de Isernia, no Molise.
- 📜 Tintilia del Molise — Um tinto da casta local Tintilia, símbolo da pequena região do Molise.
Semelhantes
📜 Trevenezie · 📜 Alto Livenza · 📜 Valdadige · 📜 Delle Venezie · 📍 Basilicata · 📜 Valdadige Terradeiforti
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
O que inclui
Fontes
- MASAF — дисциплінари DOC «Molise», Biferno, Pentro di Isernia, Tintilia del Molise; IGT Osco, Rotae
- eAmbrosia — реєстр географічних зазначень ЄС: Molise (PDO)
- eAmbrosia — реєстр географічних зазначень ЄС: Tintilia del Molise (PDO)
- ISTAT — Superfici e produzione: виноградники за областями (2025)
