📍 Молизе
Небольшая горная область Италии: 5 432 га виноградников, DOC Molise на монтепульчано и DOC Tintilia del Molise.
Молизе — небольшая горная область Италии площадью 4 438 км², где горы занимают 55 %, остальное — холмы. Под виноградом здесь 5 432 га (2025). Общая DOC «Molise» действует с 1998 года и опирается на монтепульчано, а символ области — DOC Tintilia del Molise (2011) из местного сорта тинтилия не менее чем на 95 %.
Рельеф — вытянутые хребты, глубокие долины, местами оползни и глинистые овраги; на западе поднимаются массивы Матезе и Майнарде, текут Триньо, Биферно и Форторе. Средняя годовая температура 13,5–14,8 °C, осадков 697–1 067 мм, около 60 % выпадает осенью и зимой. В области две провинции: Кампобассо и Изерния.
Для DOC «Molise» красное вино содержит монтепульчано не менее 85 %; разрешено 16 сортов. DOC Biferno (1983) сочетает монтепульчано 70–80 % с альянико 10–20 %, а Pentro di Isernia — монтепульчано 75–80 % с тинтилией 20–25 %. Tintilia del Molise признана 01.06.2011: сорт не менее 95 %, виноградники только от 200 м, урожай до 8 т/га. Регламент упоминает золотую медаль выставки в Париже 1900 года для вина дома Janigro. Osco и Rotae — это IGT целых провинций Кампобассо и Изернии, а не отдельные зоны DOC.
Почему это важно для вас. Основное красное Молизе — монтепульчано, а тинтилию ищите по надписи Tintilia del Molise. У Молизе свои DOC, а не просто «вина Абруццо».
Факты
| Страна | Италия |
|---|---|
| Регион | 4 438 км², горы 55,3 % |
| Зарегистрировано | DOC Molise: DM 18.05.1998, ЕС с 19.02.1999 |
| Сорта | монтепульчано, тинтилия, альянико, треббиано |
| Назначение | 5 432 га винограда (2025) |
Как связано с темой «Вино»
📍 Молизе ← растёт в ← 🍇 Альянико → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🗺️ Итальянское вино
- Связано с
- 📜 Биферно, 📜 Оско, 📜 Пентро ди Изерния, 📜 Роте, 📜 Тинтилия дель Молизе, 🍷 Тихое вино, 🍷 Игристое вино
- Сорта
- 🍇 Тинтилия, 🍇 Монтепульчано, 🍇 Альянико
- Главные сорта
- 🍇 Монтепульчано
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино, 🍷 Розовое вино
- Что растёт
- 📜 Молизе (масло)
Частые вопросы
Где расположено Молизе?
Это горная область Италии площадью 4 438 км² с двумя провинциями — Кампобассо и Изерния.
Из какого сорта делают Molise Rosso?
Из монтепульчано не менее 85 %; остальное могут составлять другие разрешённые сорта.
Что требует DOC Tintilia del Molise?
Тинтилию не менее 95 %, виноградники от 200 м над уровнем моря и урожай до 8 т/га.
Правда ли, что тинтилия — молодой модный сорт?
Нет. Регламент называет следы сорта с конца XVIII века, рукопись 1810 года и медаль Парижа 1900 года.
Правда ли, что Молизе — это часть Абруццо в вине?
Нет. У области свои DOC — Molise, Biferno, Pentro di Isernia, Tintilia del Molise — и свои IGT.
Что прочитать дальше
- 📜 Оско — Региональное вино области Молизе, названное в честь древнего народа осков.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
- 📜 Пентро ди Изерния — Наименование вокруг города Изерния в Молизе.
- 📜 Роте — Rotae — итальянское IGP (IGT) для белых, красных и розовых вин, также frizzante, красного новелло и белого passito, из всех коммун провинции Изерния в Молизе.
Похожие
📜 Тревенецие · 📜 Альто Ливенца · 📜 Вальдадидже · 📜 Делле Венецие · 📍 Базиликата · 📜 Вальдадидже Терра деи Форти
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Что входит
Источники
- MASAF — дисциплінари DOC «Molise», Biferno, Pentro di Isernia, Tintilia del Molise; IGT Osco, Rotae
- eAmbrosia — реєстр географічних зазначень ЄС: Molise (PDO)
- eAmbrosia — реєстр географічних зазначень ЄС: Tintilia del Molise (PDO)
- ISTAT — Superfici e produzione: виноградники за областями (2025)