📍 Odobești

O Odobești é uma zona vinícola no condado de Vrancea, no leste da Roménia, protegida na UE como denominação de origem (DOP) para vinhos brancos, rosados e tintos. Fica dentro da IGP mais ampla Dealurile Vrancei e ocupa o troço central das vinhas de Vrancea: o vale do Putna separa-o de Panciu a norte, e o vale do Milcov de Cotești a sul.

As vinhas situam-se no degrau de sopé dos Subcárpatos da Curvatura, num glacis de declive suave que desce de cerca de 300 m a oeste para 100 m a leste. A leste e no centro predominam os chernozems, a oeste os solos cinzentos de floresta. O clima é temperado continental, com extremos marcados; a insolação ronda as 2100 horas por ano e a temperatura média anual é de cerca de 9–10 °C.

A casta branca local Galbenă de Odobești tem o nome da localidade. Aqui crescem também Fetească Albă, Fetească Regală, Riesling Itálico e Moscatel Ottonel, bem como as tintas Fetească Neagră, Băbească Neagră, Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Segundo o caderno de especificações, os vinhos são apreciados pela frescura e pelo carácter frutado, e os tintos pela finura, taninos leves e cor viva.

A fama da vinha cresceu a partir do século XVII: Dimitrie Cantemir colocou-a em terceiro lugar no país pela qualidade. Já no século XVIII as três vinhas de Vrancea, Panciu, Odobești e Cotești, forneciam em conjunto metade do vinho da Moldávia. O nome Odobești num rótulo significa que as uvas vêm da área delimitada.