🍇 Бикал

Bical — белый винный сорт винограда (Vitis vinifera subsp. sativa) из Португалии. По международному каталогу сортов VIVC, его родословная, подтверждённая маркерами, — Malvasia Fina (Arinto do Dão) и неизвестный родительский сорт. VIVC приводит 12 синонимов, среди них Borrado das Moscas, Barrado das Moscas, Pintado das Moscas, Bical de Bairrada, Fernão Pires Galego и Torrontes. У сорта обоеполые цветки и полное образование семян, есть данные SSR-маркеров, он внесён в Европейский каталог.

Официальный сайт Wines of Portugal сообщает, что Bical растёт преимущественно в Бейраш, в DOC Байрада и Дау, а в Дау его иногда называют Borrado das Moscas. В Байраде его часто купажируют с Arinto в игристых винах. Тот же сайт описывает его как раннеспелый сорт, очень устойчивый к гнили, но особенно восприимчивый к оидиуму.

VIVC показывает Bical в семи коллекциях: DEU456, ESP074, ESP080, FRA139, PRT051, PRT078 и PRT079. По статистике площадей VIVC, в Португалии было 1336 га в 1989 году, 911,9 га в 1999, 1230 га в 2007 и 1465 га в 2010 году.

Если сорт назван на этикетке вина из ЕС, его доля в вине — не меньше 85 %.