Campofrío (Кампофрио)

Бренд мясных деликатесов ✔ Проверено: 11.2026 · источников: 6 Обновлено: 11.11.2026

Другие названия: Кампофрио, Campofrío Food Group, Campofrio

Campofrío Food Group — испанская мясная группа из Алькобендаса (Мадрид), владелец Sigma Alimentos; в основном варёные изделия, с короткой линией чоризо, фуэт, салями и сальчичон и окороком через Navidul.

Campofrío (Кампофрио) — испанская мясная группа из Алькобендаса, Мадрид, принадлежащая Sigma Alimentos. Прежде всего это производитель варёных изделий и нарезки; вяленая часть ассортимента короткая: чоризо, фуэт, салями и сальчичон. Окорок идёт у неё через Navidul — марку той же группы.

Консорциум serrano называет началом компании 1952 год, а 1990-й — моментом выхода за границу; сейчас продукция доходит до более чем 70 стран. Группа заявляет девять производственных площадок и двадцать торговых офисов, а Navidul вошла в неё при слиянии.

В ассортименте: чоризо, фуэт, салями и сальчичон с сайта производителя, а также мини-фуэт Snack'IN в пакетах. Campofrío входит в Consorcio del Jamón Serrano Español — организацию вокруг Jamón serrano. Pavofrío и большинство других её марок, варёная ветчина, индейка и изделия типа мортаделлы — не сыровяленые изделия.

Рядом с ElPozo или Noel Campofrío — специалист по варёным изделиям: за сыровяленым окороком она обращается к Navidul, а вяленые позиции под собственным именем остаются небольшим уголком каталога.

Среди сыровяленых изделий имя Campofrío чаще всего носят мини-фуэт в пакетах, а в Open Food Facts есть ещё лотки с иберийской лопаткой. В Испании продукцию берут в сетях супермаркетов.

Факты

Страна	Испания
Регион	Алькобендас (Мадрид); начало 1952; владелец Sigma Alimentos
Линейка дома	чоризо, фуэт, салями, сальчичон; окорок через Navidul
Сырьё	Jamón serrano TSG (участник консорциума)

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Мясные деликатесы»

Campofrío (Кампофрио) → вид → Бренды мясных деликатесов → вид → 🥓 Мясные деликатесы

Связи

Входит в: Бренды мясных деликатесов
Похожее и различия: 🍖 Хамон серрано (Jamón Serrano), Фуэт (Fuet)

Частые вопросы

Кому принадлежит Campofrío?

Испанской мясной группе из Алькобендаса близ Мадрида, которой владеет Sigma Alimentos. Это в основном производитель варёных мясных изделий и нарезки; сыровяленая часть ассортимента невелика.

Что у Campofrío входит в сыровяленые изделия?

Chorizo, fuet, salami и salchichón. Окорок группа выпускает под маркой Navidul, а Pavofrío, варёная ветчина, индейка и мортаделла остаются вне сыровяленых деликатесов.

Как читается Campofrío и с какого года марка?

Читается «Кампофрио». По данным консорциума серрано, компания ведёт отсчёт с 1952 года, а за границу вышла в 1990-м; сегодня товары идут более чем в 70 стран.

Сколько заводов у группы Campofrío?

Девять производственных площадок и двадцать торговых представительств. Эти цифры относятся ко всей группе, в которую влился и Navidul после слияния, а не только к сыровяленым изделиям.

Как продают мини-фуэты Snack'IN?

Небольшие палочки fuet, которые продают в пакетах. Это самая заметная сыровяленая позиция бренда: тонкая сухая колбаска, которую едят как закуску без нарезки.

Что прочитать дальше

🍖 Хамон серрано (Jamón Serrano) — Хамон серрано — испанский сыровяленый окорок со статусом TSG, который защищает способ: целая задняя нога, морская соль, не менее 210 суток выдержки и потеря от 33% веса.
Фуэт (Fuet) — Фуэт — тонкая каталонская сухая колбаса типа salchichón из свинины с перцем, без паприки; её узнают по белому налёту благородной плесени, появляющемуся при вялении.

Источники

Все понятия

Факты

Как связано с темой «Мясные деликатесы»

Связи

Частые вопросы

Что прочитать дальше

Похожие

Источники

Cookie на Towardia