📍 Лотарингия
Небольшие зоны Кот-де-Туль и Мозель на северо-востоке.
Лотарингия — небольшой винодельческий край на северо-востоке Франции, на границе с Люксембургом и Германией. Когда-то виноградников здесь было гораздо больше, но потом их площади сильно сократились.
Сегодня главные зоны — Мозель (по названию реки Мозель, которая течёт дальше в Германию), Кот-де-Туль и Кот-де-Мёз. Климат прохладный и континентальный, поэтому вина лёгкие, с яркой кислотностью. Известен розовый «Гри де Туль» — очень светлое вино из Гаме и Пино нуар.
Выращивают местные белые Обен блан и Обен вер, а также Гаме, Пино нуар и немного Мальбека. Делают белые, красные, розовые и игристые вина.
Лотарингия входит во французское виноделие и граничит с Эльзасом и Шампанью. Если вы видите на этикетке «Мозель» без слов «Германия» или «Люксембург», вино сделано в этой французской области. Вина Лотарингии пьют в основном на месте, к местной кухне, например к киш лорен, и за пределами региона находят их нечасто. Название «Лотарингия» на этикетке показывает, что виноград вырос именно в этом районе, и по нему легко искать похожие вина.
Как связано с темой «Вино»
📍 Лотарингия ← растёт в ← 🍇 Гаме → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🗺️ Французское вино
- Связано с
- 📜 Мозель (вино), 📜 Кот-де-Мёз, 📜 Кот-де-Туль, 🥃 Мирабель, 🥃 Mirabelle de Lorraine (Лотарингская мирабель), 🍷 Тихое вино
- Сорта
- 🍇 Обен блан, 🍇 Обен вер, 🍇 Гаме, 🍇 Пино нуар
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Розовое вино, 🍷 Белое вино
Частые вопросы
Где находится Лотарингия?
На северо-востоке Франции, у границы с Люксембургом и Германией.
Какие зоны есть в регионе?
Мозель, Кот-де-Туль и Кот-де-Мёз.
Чем известен Гри де Туль?
Очень светлым розовым вином из Гаме и Пино нуар.
Что прочитать дальше
- 📜 Мозель (вино) — Маленький апелласьон во французской части долины Мозеля, в Лотарингии.
- 🥃 Мирабель — Мирабель — дистиллят из сброженных плодов мирабели, жёлтой сливы: в ЕС от 37,5 % об., метанола до 1200 г/гл; три защищённых названия (Лотарингия, Эльзас, Шварцвальд).
- 🥃 Mirabelle de Lorraine (Лотарингская мирабель) — Mirabelle de Lorraine (Лотарингская мирабель) — прозрачный фруктовый дистиллят из мирабели Лотарингии: защищённое наименование ЕС и французская AOC с 2015 года, от 45 % об., выдержка от 6 месяцев.
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
Похожие
📜 Шарантэ · 📜 Кото-де-Куаффи · 📜 Кото-де-л'Эн · 📜 От-Марн · 📜 Средиземноморье · 📜 Пюи-де-Дом
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Что входит
Источники
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register