📍 Lorraine
As pequenas zonas de Côtes de Toul e do Mosela, no nordeste.
A Lorena é uma pequena área vinícola no nordeste de França, na fronteira com o Luxemburgo e a Alemanha. Outrora havia aqui muito mais vinhas, mas a área foi-se reduzindo muito com o tempo.
Hoje as principais zonas são a Moselle (com o nome do rio Mosela, que continua para a Alemanha), a Côtes de Toul e a Côtes de Meuse. O clima é fresco e continental, por isso os vinhos são leves e com acidez brilhante. O rosado Gris de Toul, um vinho muito pálido de Gamay e Pinot Noir, é bem conhecido.
Os produtores plantam as brancas locais Aubin blanc e Aubin vert, bem como a Gamay, a Pinot Noir e um pouco de Malbec. Fazem-se vinhos brancos, tintos, rosados e espumantes.
A Lorena faz parte da viticultura francesa e faz fronteira com a Alsácia e a Champagne. Se um rótulo disser Moselle sem mencionar a Alemanha ou o Luxemburgo, o vinho foi feito nesta área francesa. Os vinhos da Lorena são bebidos sobretudo no local, com a cozinha regional, como a quiche lorena, e raramente se encontram fora da região. O nome Lorena num rótulo mostra que as uvas cresceram precisamente nesta área, o que facilita a procura de vinhos semelhantes.
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Lorraine ← cresce em ← 🍇 Gamay → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🗺️ Vinho francês
- Relacionado a
- 📜 Moselle, 📜 Côtes de Meuse, 📜 Côtes de Toul, 🥃 Mirabelle (aguardente de mirabela), 🥃 Mirabelle de Lorraine, 🍷 Vinho tranquilo
- Castas
- 🍇 Aubin Blanc, 🍇 Aubin Vert, 🍇 Gamay, 🍇 Pinot Noir
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Rosé, 🍷 Vinho branco
Perguntas frequentes
Onde fica a Lorena?
No nordeste de França, perto do Luxemburgo e da Alemanha.
Que zonas tem?
Moselle, Côtes de Toul e Côtes de Meuse.
O que é o Gris de Toul?
Um rosado muito pálido de Gamay e Pinot Noir.
O que ler a seguir
- 🥃 Mirabelle (aguardente de mirabela) — A mirabelle é uma aguardente de mirabelas fermentadas, uma ameixa amarela pequena: na UE desde 37,5 % vol., metanol até 1200 g/hl; três nomes protegidos (Lorena, Alsácia, Floresta Negra).
- 🥃 Mirabelle de Lorraine — A Mirabelle de Lorraine é uma aguardente de fruta límpida de ameixas mirabelle da Lorena: AOC francesa desde 2015 e nome protegido da UE, pelo menos 45 % vol., repouso mínimo de 6 meses.
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho sem bolhas percetíveis: categoria 1 da UE, pelo menos 8,5–9 % vol. de álcool adquirido e no máximo 15 % vol. total; tinto, branco, rosé ou laranja.
- 🍷 Rosé — Vinho de uvas tintas que fica pouco tempo com as películas, por isso tem cor rosa-pálido.
Semelhantes
📜 Charentais · 📜 Coteaux de Coiffy · 📜 Coteaux de l'Ain · 📜 Haute-Marne · 📜 Méditerranée · 📜 Puy-de-Dôme
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
O que inclui
Fontes
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register