📍 Lorraine
Las pequeñas zonas Côtes de Toul y Mosela, en el noreste.
Lorena es una pequeña zona vinícola del noreste de Francia, en la frontera con Luxemburgo y Alemania. Antes había mucho más viñedo aquí, pero su superficie se redujo mucho con el tiempo.
Hoy las zonas principales son Moselle (llamada así por el río Mosela, que sigue hacia Alemania), Côtes de Toul y Côtes de Meuse. El clima es fresco y continental, así que los vinos son ligeros, de acidez viva. El rosado Gris de Toul, un vino muy pálido de Gamay y Pinot Noir, es muy conocido.
Los viticultores plantan las blancas locales Aubin blanc y Aubin vert, además de Gamay, Pinot Noir y algo de Malbec. Se elaboran vinos blancos, tintos, rosados y espumosos.
Lorena forma parte de la viticultura francesa y limita con Alsacia y Champaña. Si una etiqueta dice solo Moselle sin mencionar Alemania ni Luxemburgo, el vino se elaboró en esta zona francesa. Los vinos de Lorena se beben sobre todo en el lugar, con la cocina regional, como la quiche lorraine, y rara vez se encuentran fuera de la región. El nombre Lorena en una etiqueta indica que las uvas crecieron precisamente en esta zona, lo que facilita buscar vinos parecidos.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📍 Lorraine ← crece en ← 🍇 Gamay → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🗺️ Vino francés
- Relacionado con
- 📜 Moselle, 📜 Côtes de Meuse, 📜 Côtes de Toul, 🥃 Mirabelle (aguardiente de mirabel), 🥃 Mirabelle de Lorraine, 🍷 Vino tranquilo
- Uvas
- 🍇 Aubin Blanc, 🍇 Aubin Vert, 🍇 Gamay, 🍇 Uva Pinot Noir
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino rosado, 🍷 Vino blanco
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Lorena?
En el noreste de Francia, cerca de Luxemburgo y Alemania.
¿Qué zonas tiene?
Moselle, Côtes de Toul y Côtes de Meuse.
¿Qué es el Gris de Toul?
Un rosado muy pálido elaborado con Gamay y Pinot Noir.
Qué leer después
- 🍇 Uva Pinot Noir — Famosa uva tinta de Borgoña, Francia, que da vinos ligeros y elegantes y también el Champagne.
- 🥃 Mirabelle (aguardiente de mirabel) — La mirabel es un destilado de mirabeles fermentadas, una ciruela amarilla pequeña: en la UE desde 37,5 % vol., metanol hasta 1200 g/hl; tres nombres protegidos (Lorena, Alsacia, Selva Negra).
- 🥃 Mirabelle de Lorraine — La Mirabelle de Lorraine es un aguardiente de fruta transparente de ciruelas mirabel de Lorena: AOC francesa desde 2015 y nombre protegido de la UE, al menos 45 % vol., reposo mínimo de 6 meses.
- 🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino sin burbujas perceptibles: categoría 1 de la UE, al menos 8,5–9 % vol. de alcohol adquirido y no más de 15 % vol. total; tinto, blanco, rosado o naranja.
Similares
📜 Charentais · 📜 Coteaux de Coiffy · 📜 Coteaux de l'Ain · 📜 Haute-Marne · 📜 Méditerranée · 📜 Puy-de-Dôme
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Qué incluye
Fuentes
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register